Her er et enkelt og nyttig tips til alle som digger smoothie
Når bananer begynner å bli brune, så fryser jeg dem. Frosne bananer er ypperlig, og gir en kremet konsistens i smoothie. Hva er vel bedre enn en velsmakende, frisk og kald smoothie!
Tips:
♦ ikke legg bananer tett i tett- ha luft imellom. En blender er ikke glad i en tett-frossen mat!
♦ unngå å kaste overmoden frukt eller grønt. Frys og bruk frossen frukt/ frønt til smoothies!
♦ porsjonere maten som skal fryses. Legg lagvis med bananer i en boks, og folie imellom porsjonene.
Banan-smoothie:
♥ frossen banan
♥ liten skive fersk ananas
♥ 1 dl fersk kokosvann og litt syrnet melk eller yoghurt
♥ liten håndfull mynte eller basilikum
♥ 1 ss linfrøolje
