Maten du blir glad av! Smaksrik currysuppe med asiatiske smaker, freshe grønnsaker og laks er kjempegod hverdagsmat som samtidig er næringsrik og kjapp å lage. Om du får hjelp til å kutte opp grønnsakene og gjøre alt klart, ja da har du og dine kjære middag innen 10 minutter. Knallgod deal det! 🙂 LAKSECURRY 4 …
Fancy, spenstig, sunn og smaksrik Dal, som er nydelig indisk linsegryte. Indisk mat er noe jeg alltid har satt pris på. Maten inneholder ofte spennende krydder som gir måltidsopplevelsen et skikkelig løft. Dal- Indisk linsegryte er intet unntak 🙂 Dal (indisk linsegryte) er nok en middagsrett som går under betegnelsen R.E.G.N som jeg simplethen digger. …
I formiddag har jeg laget ukemeny for de kommende syv dagene, og jeg sikker på at du kommer til å like middagsforslagene. Masse spennende smaker og mye godt innhold! Ukemenyen er som alltid i tråd med kostholdsrådene. Spiser vi mat som er tilnærmet disse rådene så kan det bidra til en god helse. Hver mandag …
Sesamlaks med mango-og avokadosalat + Elins soyasaus= en uslåelig smakskombinasjon! Dette måltidet smaker helt fantastisk! Min sønn er egentlig ikke så glad i fisk, men denne middagen digger han. Det passer ypperlig siden undertegnede også har et like kjært forhold til retten. Beste av alt, middagen er R.E.G.N som du kan lese mer om HER. …
Bytt ut sjokolade og andre søtsaker til hverdags med helse-på-grønn-stilk (ovnsbakt brokkoli) Jeg tror mange sliter med å få i seg nok grønnsaker, og mang en nyttårsforsett omhandler det. En smart måte å spise helse på grønn stilk er å ovnsbake brokkolien. Den blir straks freshere og mer snasen på smak. Dette gjelder selvsagt ikke …
Næringsrike proteinrundstykker- en god start på dagen God morgen dere 🙂 Enkel, god og ukomplisert mat til hverdags er min favoritt. Jeg blir glad når jeg lager og spiser mat som booster kroppen med næring og energi. Tenk at du og jeg kan lage verdens enkleste rundstykker på under halvtimen som er både protein- og …
Jeg synes det er alltid stas med et nytt år. Det tiden for ettertanke og refleksjon. Sette ambisjoner og planlegge mål for det nye året. Aller viktigst er strategien for hvordan jeg skal nå verdiene som er satt for personlig vekst, mestring og lykke. Jeg har bestemt meg for å prioritere følgende (samt noen andre …
Jula er over for min del og jeg hungrer som alltid etter masse grønt og friskt tidlig i januar. Kanskje er det kroppens egen måte å restituere seg på etter all julematen? Vel, jeg liker julen og all maten, og jeg liker januar med masse grønnsaker og lettfordøyelig måltid. Alt til sin tid! Snapchat: elinlarsen_net, …
De mest populære oppskriftene for 2015 er nå klare. Tenk at matbloggen har hatt 939 967 unike sidevisninger og langt over en million sideklikk (1 077 634). Ikke nok med det, matbloggen Elin Larsen blir ranket som en av de 10 største i Norge (Blogglisten). Det er utrolig stas med så mange lesere. 2015 har …
