Smoothie bowl med banan og drue- en «fabulous» start på dagen – Jeg elsker morgenstunden! Det aller første jeg gjør er å tasse inn på kjøkkenet for å sette på kaffetrakteren. Jeg tusler videre til badet og steller meg for dagen. Omtrent når jeg er ferdig med å pusse tennene er kaffen klar. Heller…
Archives for mai 2016
Hjemmelaget daim iskrem med kondensert melk
Hjemmelaget daim iskrem med kondensert melk faller under slagordet: «Det enkle er ofte det beste». LES OGSÅ JORDBÆRIS (UTEN ISKREMMASKIN) Dette må vel være den beste og enkleste oppskriften på daim iskrem! Du trenger verken avansert iskremmaskin eller mange ingredienser. Den nye trenden er nemlig å benytte søtet kondensert melk. Da går produksjonen av hjemmelaget…
UKEMENY 22/2016
Denne uken tipser jeg blant annet om deilig rabarbragrøt med vaniljeis til dessert. Sommeren er jo endelig er her, så det er bare å glede seg til å spise sesongbasert mat som ukemenyens aller første middagstips er-> kremet neslesuppe med egg 🙂 Her er mine forslag til middager gjennom den kommende uken:
KJEMPEGOD ERTESUPPE MED SALTKJØTT
Jeg elsker norsk tradisjonsmat, og det bringer frem mange vakre barndomsminner. Mamma og pappa vokste opp på landsbygden Selbu, ca. sju mil utenfor Trondheim. Kanskje du har hørt Selbus slagord: ”Selbu er et lykkeland”! Noe jeg kan bekrefte er sant 🙂 Kjempegod ertesuppe med saltkjøtt er dagens oppskrift Mine barndomsår ble tilbragt i lykkelandet, hver…
UKEMENY 21/2016
Det er søndag og tid for å lage en plan for hva som skal stå på middagsmenyen den kommende uken. Hos meg er det viktig at hverdagsmiddagene på ukedagene er noenlunde kjappe, enkle å lage, så må jo maten selvsagt smake godt. Jeg antar at hektiske hverdager finnes det nok i de fleste hjem, så da…
UKEMENY 18/2016
Heisann 🙂 Her er mine forslag til ukemeny for de kommende sju dagene.