I morgen er det den store dagen- Nyttårsaften, og her får du forslag til tre ulike 3-retters menyer. Håper du finner noe du liker og med dette vil jeg ønske alle leserne av matbloggen Elin Larsen ET RIKTIG GODT NYTTÅR
Archives for desember 2015
Ukemeny 53/2015
Jeg håper julen har vært en fin tid så langt for deg. Jeg ble bestemor på selveste Lille Julaften og fikk den vakreste gaven av dem alle. Her gir jeg deg årets siste ukemeny for 2015, og jeg vil med den ønske alle sammen et RIKTIG GODT NYTTÅR
Sjokolademarengs med lakris (vepsebol)
Løkk med julen 🙂 Jeg popper innom med en fantastisk godbit, som hittil er julens aller beste! Sjokolademarengs med lakris lagde jeg i går formiddag i anledning vi får julebesøk i dag. Det endte opp med at vi spiste alt, og sent i går kveld lagde jeg sannelig en ny ladning. Tips til deg fra…
UKEMENY 52/2015 – JULEMENYEN
Da er det klart for årets siste ukemeny, som naturligvis bærer preg av julehøytiden med tradisjonelle juleretter. Dessverre ble det noen endringer i planene før jul pga brukket fot, så jeg har ikke fått mulighet til å lage hustes ribbeoppskrift. Følg likevel med den kommende uken da det kommer andre godbiter til jul 🙂 Mangler du…
Krydrede pepperkaker + dekoreringstips
Stian har aldri likt pepperkaker, men det endret seg da han smakte årets julekjeks. Han er 24 år gammel og har aldri vært noen tilhenger av det som kanskje er Norges mest populære julebakst. Jeg har heller aldri hatt egen signaturoppskrift, men i år har jeg derimot bakt pepperkaker flere ganger. Nå har jeg endelig…
VERDENS BESTE PINNEKJØTT
Verdens beste pinnekjøtt Verdens beste pinnekjøtt kokt på mandelpotetrist med vørterøl Pinnekjøtt er hos oss familiens julemiddag nummer én. I mine barne- og tenåringsår lagde mamma svineribbe med medisterkaker og julepølse, men da jeg flyttet ut ble juleribben byttet ut med pinnekjøtt. Som det meste av julematen, trenger også pinnekjøttet litt planlegging og tilberedning for…