Blomkåltoast laget av blomkålHar du lyst på toast laget av blomkål? En helt ny twist! Grønnsaker kan man bruke til langt mer enn kun som tilbehør til middagen. Her er blomkål (mange nordmenns favoritt grønnsak) benyttet til å lage blomkåltoast. BLOMKÅLTOAST LAGET AV BLOMKÅL (2 PERSONER): 1 liten blomkål, 250 gram 1 eggeplomme 1/3 ts cayennepepper…
Archives for oktober 2015
SUNNE HONNINGFUDGE MED EKTE LAKRIS
Superdigge, sunne honningfudge med ekte lakris Siden jeg var ei lita jente har jeg alltid likt lakris og jeg er av den typen som digger godis- altså en ekte søtmons! Den gang ante jeg ingenting om at hjemmelaget godis kunne lages i en sunn utgave! For noen år siden tok jeg et dypdykk innen raw…
Ukemeny for uke 44/2015
Middagstips gjennom hele uken! Her har du mine forslag til middagstips for de neste sju dagene. Hverdagsmaten er både næringsrik og den smaker fantastisk godt. Til helgen kan du glede deg over mye godt å spise. Lykke til med planleggingen og gjennomføringen 🙂
Krydret søtpotetkake med ostekrem
Digg kake + næringsrik bakst= Krydret søtpotetkake med ostekrem 😉 Tenk at søtpotet som smaker så søtt er så sunt! Ikke nok med det. Grønnsaken er også sødmefull, anvendelig og den har blitt meget populær i Norge. Jeg digger å benytte denne fantastiske grønnsaken til å lage søtpotetpure, søtpotetchips, søtpotetscones, bakte søtpoteter og søtpotetmos. Jeg…
TOMATSUPPE
Digg tomatsuppe på budsjett som jeg tipper lommeboken og du setter pris på! Denne suppen er rett og slett en innertier! Tomatsuppen inneholder meget få og rimelige ingredienser, middagen er ferdig innen 15- 17 minutter, maten smaker fantastisk godt og den ser rett og slett lekker ut! Her har du altså mange grunner til å…
UKEMENY FOR UKE 43/2015
Denne uken er det mye god og variert mat på menyen. Allerede på mandag er en av bloggens mest populære kjøttfrie middagsretter. Jeg kan røpe at det er gresk middag. Klikk på lenken (under bildet) for å lese hele oppskriften. Jeg er ekstra glad i tradisjonsmat og på søndag er det saltkjøtt og kålstapp. Nam,…