Sist søndag planla jeg at vi skulle spise søndagskylling, men av en eller annen grunn så glemte jeg å kjøpe ingrediensene til middagen. Det var kun kyllingen som kom i hus og alt annet ble glemt. Så stod jeg der på søndagen, med en hel kylling uten noen ingredienser. Hva gjør man da? Jo, da…
Archives for august 2015
Sprøstekt bacon i ovn
De fleste steker bacon i stekepannen, men har du testet den effektive og knallgode metoden i ovnen? Det er såre enkelt og du får deilig sprøstekt bacon på 10 minutter- uten at du trenger å stresse noe med det. Imens kan du steke pannekakene eller lage retten som baconet skal serveres til. Eller kanskje du…
UKEMENY FOR UKE 34/2015
Ny uke står for tur, og her er mine middagsforslag for den kommende uken. Følg meg gjerne på snapchat og se hva godt jeg har laget til middag i dag. Brukernavn: elinlarsen_net
KYLLING ENCHILADAS
Har du noen gang laget hjemmelaget enchiladas så tipper jeg posevarianten blir boikottet for evig tid. Det er nemlig ikke sammenlignbart. Som nesten alt annet er den hjemmemekket varianten så uendelig mye bedre. I tillegg så er den næringsrik og temmelig enkel å lage. Vi elsker tex-mex mat til helgene- såpass mye at vi til…
SØTPOTETSCONES
Her i heimen så digger vi søtpotet, og hvem gjør vel ikke det? Tenk at noe som er så søtt og smakfullt er næringsrikt. For noen dager siden var jeg fysen på noe godt. Så jeg prøvde for aller første gang å lage søtpotetscones- og det med godt hell. Sconesene minnet faktisk litt om krydderkake på…
UKEMENY FOR UKE 33/2015
Det er søndag og her er mine forslag til hva som skal spises til middag den kommende uken. Håper du finner mange gode middagstips. GOD MIDDAG! 😉