Årets vakreste og beste konfirmasjonskake er rosekake med deilig sjokolade og bringebær. Passer selvsagt ypperlig i alle slags festlige lag, den ultimate mai-kaken og som bidrar til et dekorativt og lekkert kakebord. I fjor spurte ei venninne om jeg kunne bake en kake til datterens konfirmasjon i år. Jeg takket ja, og i for to…
Archives for april 2015
Ukemeny for uke 18/2015
Det er søndag som betyr at det er tid for å planlegge hva som skal stå på menyen den kommende uken. Her er mine forslag til middagstips samt noen godbiter. Lykke til med planleggingen! 🙂
Sprø avokadochips
Frites er ikke lenger frites slik vi er vant til. Istedenfor pommes frites så hvorfor ikke lage sprø avokadofrites. Et mye sunnere alternativ, og de er sprø utenpå, myke inni med deilig kremet avokadosmak. Servert med hjemmelaget aioli så er dette suverent snack. Sprø avokadofrites er ikke fritert, men stekt i ovn. De er relativt kjappe…
Feiende flott laksegrateng
I hverdagen tror jeg de aller fleste foretrekker middager som er kjappe å lage, metter og smaker godt samtidig som den er næringsrik. Her er nettopp et slikt prakteksemplar: smaker godt rask å lage næringsrik Det sies jo at alle gode ting er 3! 😉 Gratengen får ekstrapoeng fordi den smaker nesten enda bedre…
Slik lager du majones på 2 minutter
Slik lager du majones på 2 minutter Riktig god dag dere 🙂 I dag deler jeg et smart og økonomisk blogginnlegg. Du kan både spare penger og lage et produkt med mye bedre smak. Det handler om hvordan du enkelt kan lage majones, aioli, chiliaioli og avslutningsvis litt om kjemi. Så følg med- dette er…
Ukemeny for uke 17/2015
Det er søndag og tid for å planlegge hva som skal stå på menyen den kommende uken. Her er ukens menyforslag. Jeg håper du finner noen fristelser, kanskje til og med noen nye favoritter! Ha en matglad apriluke 🙂 PS: sjekk ut løkringene som er suverent digg lørdagssnacks!