Varm eplegløgg med smak av julens krydder er ypperlig som adventskos på kalde og mørke vinterkvelder. Eplegløggen krever minimalt med tid og forberedelser. Den kan imidlertid avanseres og forbedres med bruk av epleskiver fremfor eplemost, som krever lengre koke- og trekketid. Eplegløgg for 2 6 dl eplemost (ikke konsentrat) 1 – 2 ss honning 6 …
Det går det mot jul, og det er på tide å komme i gang med julebaksten. Tradisjon hjemme hos oss er å bake silkekaker- også kalt sjakkruter. Silkekaker (sjakkruter): 210 g temperert usaltet smør 170 g sukker 200 g hvetemel 100 g potetmel 1 ts bakepulver eller natron 1 ts vaniljesukker 1 ts vaniljeekstrakt 1 …
Beklager fraværet av bloggposter og oppskrifter, men av og til krever hverdagen sitt. Siden sist har jeg arrangert kurs i mindfulness noe jeg synes er svært spennende. Allerede etter nyttår starter nye kurs, så følg med HER hvis du er interessert. Forutenom å arrangere kurs så har jeg vært engasjert på annet hold, noe som …
15 september starter fordypningskurs i mindfulness. Kurset avholdes sentralt i Trondheim på Rosenborg skole. Det er avsatt 8 mandager fordelt utover høsten. KUN 4 plasser igjen! Mindfulness er skreddersydd for deg som ønsker bedre: Tilstedeværelse og konsentrasjon Oppmerksomhet og hukommelse Relasjon- og kommunikasjonsferdigheter Selvledelse og ledelse Arbeids- og livsglede Redusert stress Studier viser at effekten …
Reduser stresset med foredraget ”Mindfulness og selvledelse i multitaskingens tidsalder” med Viggo Johansen og Ivar Vehler. Sissel Thorsen fra Mindful Way og jeg fra Mindful Life arrangerer mindfulness kurs i Midt- Norge, og inviterer nå til tidenes foredrag av Viggo Johansen og Ivar Vehler i Trondheim. Dette er landets aller første mindfulness turné, som startet den 27. august …
Trondheim har hatt varmerekord i Juli måned, og hjemme hos oss har salater vært et «must». Dagene har vært bedagelig avslappende med mye bading, grilling og andre sommeraktiviteter. Her er forslag til ny ukemeny som fortsatt bærer preg av lette og enkle sommermiddager. [divider_flat] [divider_flat] [divider_flat] Håper du finner noe som frister!
Ny ukemeny som byr på spennende smakskombinasjoner, sunnhet og ekte matglede! Enjoy 🙂 [divider_flat] [divider_flat] [divider_flat] [divider_flat] Håper du finner noe som frister!
Hele landet er velsignet med mye godt vær. I varmen frister det ikke med tung mat hos meg, så denne ukens menyforslag byr på enkle middager som smaker knasende godt. Her er en ny og spennende sommermeny for hele uken som jeg håper kan friste. [divider_flat] Lykke til med planleggingen og gjennomføring av ukens sommermat.
Jeg har ferie og er snart tilbake med nye spenstige oppskrifter. [divider_flat] Gled deg med ukens menyforslag. Jeg ønsker alle lesere av bloggen en riktig fin sommerferie og en matglad juli uke 🙂
Her er en ny og spennende sommermeny for hele uken som jeg håper kan friste. [divider_flat] Lykke til med planleggingen og gjennomføring.
Jeg er på ferie og nyter den med mye god mat, shopping, spa og koser meg optimalt som turist i storbyen København. Når jeg kommer hjem igjen blir det nye spennede oppskrifter å se på bloggen. Imens håper jeg ukens middagsforslag kan friste og inspirere. [divider_flat] [divider_flat] En riktig matglad juniuke ønskes deg! 🙂
I helga var jeg i oslo og der var det superdigg og herlig sommerstemning. Vel, nå er jeg tilbake en kjapp tur før jeg reiser til Danmark på seminar. Før avreise vil jeg poste ukens menyforslag som jeg håper kan friste. [divider_flat] [divider_flat] [divider_flat] [divider_flat] [divider_flat] [divider_flat] [divider_flat] [divider_flat] [divider_flat] Ha en fin og matglad …
Ny uke med forslag til ny ukemeny. [divider_flat] Ha en fin uke og lykke til med planleggingen.
Langtidsbakt paprika og tomat smaker vidunderlig godt, og det er en enkel måte å tilberede middagen på. Det tar litt tid med kuttingen. Når det er unnagjort kan en jo få unna annet forefallende arbeid, eller best av alt ta seg en velfortjent hvil. Pannetekt svinefilet med ovnsbakt paprika- og tomatsalat for 2 2 røde …
Det har vært en fantastisk søndag. Jeg har tilbragt dagen sammen med gode venninner. Vi har vært ute og grillet, pratet og hatt en deilig dag i sommervarmen. Søndag betyr også tid for planlegging av en ny ukemeny. Her er den, og jeg håper du finner mye fristende. [divider_flat] [divider_flat] [divider_flat]
