Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

mars 2014

Showing 17 Result(s)
Laks og ørret

Lakseburger


Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Hverdagsmiddag som strutter av næring, smak, farger og i tillegg er kjapp, ukomplisert og lett å lage er vel drømmemåltidet for de aller fleste! Denne lakseburgeren tar kanskje knapt 10 minutter å lage, og da er steketiden inkludert. 4 lakseburgere for 2 personer: 500 gram laksefilet, uten skinn og bein 1 ss finhakket bladpersille 2 …

Ukemeny

Meny uke 14/ 2014


Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Det nærmer seg en ny uke, og tid til å planlegge ukens meny. Her er ukas forslag som jeg håper kan friste og inspirere. [divider]Ukens dessert er blant annet en raw food oppskrift. Er du skeptisk til raw food så lag denne desserten! Det er mange som rett og slett ikke kan tro at desserten …

Andre kaker Glutenfritt Sjokoladekaker

Daimkake med gulkrem i langpanne


Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Saftig, søt og knasende deilig daimkake med silkemyk gulkrem er en kake for ekte kakemonstre og sjokoladeelskere. Jeg bakte daimkake med gulkrem til en jubileumsfeiring, og jeg fikk mange gode tilbakemeldinger fra venner som elsket kaken. Daimkake i langpanne 200 g mandler, finmalt 2 store plater daim, 150 g finhakket/ knust 150 g melis 100 …

Lammekjøtt

Lammekoteletter med auberginekompott, glaserte gulrøtter og timian- hvitløksmør


Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Lammekoteletter av god kvalitet med spennende tilbehør er festmat. Det nærmer seg påske og allerede nå ligger ferske [abbr title=»Vårens lammekoteletter kalles årslam, og er større enn høstlammene. Den har litt kraftigere smak enn høstens lam, men beholder likevell noe av sin milde karakter.»]lammekoteletter[/abbr]  i ferskvaredisken. Mange av oss har sverget evig troskap til potet, pasta …

Desserter Frokost og lunsj

Sprø vafler med skogbærkrem og marspian


Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Hurra for vaffeldagen 25 mars. Tenk at i dag er dagen der vi hyller vafler! Da hører det med en aldri så liten feiring med en herlig vaffeloppskrift. I fjor feiret jeg dagen med Mandelvafler og Crème Fraîche vafler som du finner ved å klikke HER. Ønsker du å glede deg selv og dine i kveld …

Pizza & pasta

Spaghetti Bolognese til hverdags


Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Spaghetti Bolognese til hverdags Pasta troner høyt på listene i alle slags fasonger og varianter av hverdagsmat i Norge. Mest kjent er kanskje spaghetti bolognese som opprinnelig stammer fra byen Bologna i Italia. Her har du min utgave av den kjente og kjære pastaretten som passer ypperlig til hverdags. Spaghetti Bolognese til hverdags for 2: …

Ukemeny

Meny uke 13/ 2014


Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Den berømte tidsklemma har antagelig de aller fleste stiftet bekjentskap med. Hvorfor det har blitt så innmari travelt i moderne tid, finnes det mange fornuftige forklaringer på. En ting er sikkert: god planlegging, motivasjon samt handling er løsning på å få satt «personlige mål» ut i praksis. Jeg arrangerer kurs i Mindfulness der jeg anbefaler …

Brød & rundstykker Frokost og lunsj Småbrød Sponset innlegg

Kaldhevede solsikkerundstykker


Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Lyst til å overraske familien, venner eller deg selv med varme rundstykker om morgenen? Her har du en oppskrift som praktisk talt er ferdig når du våkner. Det du må gjøre er å lage deigen kvelden i forveien. Sette den i kjøleskapet over natta for kaldheving. Når du våkner om morgenen er deigen hevet til dobbel …

Garnityr

Timian- og hvitløksmør


Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

I går kveld laget jeg kryddersmør med smak av hvitløk- og timian. Hjemmelaget kryddersmør smaker x antall ganger bedre enn det industrielle. Inneholder kun 5 ingredienser, og det er en enkel affære å lage. Smør (ekte meierismør) bør være er mykt (temperert) før en tilsetter smak. Best resultat får en hvis Timian- og hvitløksmør får godgjøre …

Laks og ørret Pizza & pasta

Kremet pastalaks med blomkål


Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Kombinasjon laks og pasta er godt og passer til hverdags. For å få futt i smakene ligger hemmeligheten å surre purreløk i god olivenolje noen minutter. Dettte genererer sødme som en i utgangspunktet ikke kunne tro løk inneholdt. Riktig temperatur er viktig. Løken skal svette (ikke brunes) aller helst 3-4 minutter i mye olivenolje. Slikt …

Frokost og lunsj Salater og småretter

Grov bruschetta med stekt chilitomat, chorizo og basilikum


Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Grov bruschetta med stekt chilitomat, chorizo og basilikum Er du fysen på noe godt? Her har du en av mine favoritter som jeg sjelden kan få nok av! Sjekk ut denne snasne oppskriften som tar knappe 10 minutter å lage. Grov bruschetta med stekt chilitomat, chorizo og basilikum for 1: olivenolje 1 sjalottløk, finhakket ½ …

Garnityr

Glaserte gulrøtter


Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Jeg har eget tema på bloggen Garnityr fordi jeg mener det fortjener fokus og oppmerksomhet. I Norge har vi blitt noe bedaglig anlagt, og holder oss trofast til kokte poteter, pasta eller ris til nærsagt alle målltider. Lære å tilberede annet tilbehør og utvide matreportoaret inspirerer. Matopplevelsen blir vidunderlig god, og min erfaring er at …

Ukemeny

Meny uke 12/2014


Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Det er Fredag og tiden er inne for å planlegge hva som skal stå på middagsbordet den kommende uke. Før du fyller ut handlelisten så sjekk gjerne hva som finnes i skuffer og skap. Min erfaring er at endel mat kan «skjule» seg i kjøkkenskapene hvis jeg ikke tar en ekstra god titt! På denne …

Andre kaker Desserter Formkaker Sjokoladekaker

Nøtte- og sjokoladekake med sitronkrem


Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Det er noe spesielt med kombinasjon nøtter og sjokoladebiter! I forrige uke hadde jeg bursdag og da hører kake dagen til. Her i huset er vi skikkelig kakemonstre. Jeg synes kaken ble utrolig god dog mektig. Stian derimot spiste det ene kakestykket etter det andre, og etter to dager var kaken allerede borte. En deilig …

Pølse Torsk og skrei

Bakt torsk med chorizosalsa, asparges og søtpotetmos


Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Warning: Undefined variable $url in /home/5/e/elinlarsen/www/wp-content/plugins/twitter-facebook-google-plusone-share/tf_display.php on line 365

Dette er kanskje en av de aller beste fiskerettene jeg har på bloggen. Alt harmonerer så innmari bra sammen. En middagsrett jeg vil anbefale deg- enten det er til hverdags eller til fest. Jeg tror neppe du blir skuffa- fordi den er rett og slett fantastisk god! 🙂 Følg meg gjerne: snapchat: elinlarsen_net, Instagram og …