Hei kjære leser av bloggen. Jeg vil ønske deg et riktig godt nyttår. I den anledning viser jeg her et lite klippe av noen bilder av bloggens matoppskrifter for året 2012. Jeg håper at året 2013 kan inspirere alle som leser bloggen og meg til å kokkelere matoppskrifter som ivaretar både helsen og smaksansene. Slik…
Archives for desember 2012
Krydret eplekake med vaniljekrem
Jeg elsker eplekake! Kombinasjonen epler, sukker og kanel er fantastisk. Denne eplekaken er i tillegg toppet med deilig vaniljekrem, og du kan tro det smaker godt 😉 Oppskrift på hjemmelaget vaniljekrem leser du HER. Krydret eplekake med revet appelsin og hjemmelaget vaniljekrem Forvarm stekeovn på 180 grader. 4 egg 250 g sukker 1 ss revet…
Sjokoladekake med pekannøtter
Hei alle sammen 🙂 Idag vil jeg dele en oppskrift som jeg bakte igår. Sjokoladekake med mandelmel og palmesukker (glutenfri). Jeg elsker smaken av palmesukker som er karamellaktig, og i tillegg er merket jeg benytter økologisk og mineralrikt. Sjokoladekake med pecannøtter Farget skrift er linker, og de fleste ingrediensene kjøper jeg på iHerb. Les mere…
Karamelldrops- økologisk og naturlig
Jippiiii! Endelig en oppskrift på naturlige perfekte karamelldrops. Igår lagde jeg karamelldrops som smakte ekte karamell ved å benytte kun naturlige ingredienser. Jeg kan med glede fortelle deg at jeg har en perfekt oppskrift som inneholder: kokosnektar, palmesukker, vanilje bourbon og smør. Neste gang skal jeg alliere meg med venninner, og lage dobbel/ trippel porsjon….
Snickerskonfekt med sukkerfritt karamellfyll
Snickers er en av mine favoritt sjokolader. Kombinasjonen sjokolade, karamell og salte peanøtter er uimotståelig. Orginal snickers er dessverre full av sukker og tilsetningsstoffer som jeg prøver å unngå. Men heldigvis finnes det håp og råd- hjemmelaget snickers som er fri for lumske tilsetningstoffer, og som har et sukkerfritt karamellfyll og naturlige ingredienser. Her deler…
Nugatti
Hjemmelaget nugatti Lag barnas og mange voksnes favorittpålegg. Nugatti- kun med naturlige ingredienser og uten sukker. I går lagde jeg hjemmelaget nugatti som er fri for sukker og kunstige tilsetningsstoffer. Jeg har alltid vært en ekte sjokolade- og nøtteelsker, og da er det gøy å bryne seg på et alternativ til sukkerboksen nugatti som en…