God mandag alle sammen. Håper alle har hatt en flott helg, og fått gjort det som stod på ønskelisten. Jeg har tilbrakt tiden på kurs. For tiden fullfører jeg NLP practitioner. Det er alltid gøy å lære noe nytt. Dagens middagstips er raw spaghetti med tomatsaus. Retten krever ingen koking eller steking. Vask og skyll…
Archives for september 2012
Lun eplekake med vaniljeis
Jeg har alltid vært glad i eplekake. Favoritten er å nyte kaken mens den fremdeles er nystekt og varm, gjerne med litt pisket krem eller vaniljeis. Får jeg en kopp kakao servert ved siden av, ja da er lykken fullkommen 🙂 LES OGSÅ MARENGSEPLEKAKE Årets norske epler er å få kjøpt i butikken, og jeg…
iHerb godteri tips og annet
Heisann og god mandag alle sammen. Nå er det lenge siden jeg hadde en oppdatering på iHerb varer. Disse produktene bestilte jeg i juni, så da er det på tide jeg får delt de med dere. Denne gangen deler jeg noen riktig godbiter fra iHerb. Av og til spiser jeg potetgull. Seriøst så synes jeg…
Ripsbærpai med vaniljekrem
Ripsbærpai med vaniljekrem God formiddag alle sammen 🙂 Denne paien laget jeg for noen uker siden da jeg plukket siste rest av ripsbærene som var modne. Kanskje det fortsatt finnes modne ripsbær enkelte steder i vårt vidstrakte land, og hvorfor ikke da lage en forfriskende ripsbærpai med vaniljekrem til helgen? Kjempegodt og en utrolig lekker…
Jordskokksuppe med kantarell og jordskokkchips
Hei alle sammen 🙂 Det er sesong for jordskokk, og jeg elsker den fantastiske grønnsaken med dens smak. I dag ble det derfor hjemmelaget kremet jordskokksuppe med kantarell og jordskokkchips. Har du ikke kantarell så kan du benytte annen sopp. Dette er en av mine 5 favorittsupper, som jeg neppe kan få nok av! SE…
To gode nyheter!
Jeg vil dele to nyheter med dere. 1: Jeg skriver litt for LWmagazine. 2 glade nyhet: Søndag kveld ble jeg kåret til Ukens Superblogger på Bloggtoppen. Det var kjempegøy å bli hedret for min jobb- med god omtale. Det ligger uendelig mye jobb bak bloggen, spesielt bildene. Jeg synes bildekvaliteten har bedret seg betraktelig i…