Av og til skal vi unne oss noe ekstra godt. En lever jo dette livet kun en gang- så nyt det! 😉 Disse snasne kokospannekakene er kjappe å lage. Omtrent 20 minutter fra start til slutt. Ikke verst, hva! Oppskriften gir ca. 10 lapper. Kokospannekaker: 3 egg 4 ts sukrin gold eller brunt sukker 2-3 ss …
Her er noen tips til julegaver, eller kanskje du selv vil unne deg noen gode produkter til jul. Når jeg handler på iHerb så synes jeg det er kjekt at jeg kan dele både positive og mindre gode produkter med dere lesere. Hvis du trykker på bildene så kommer du direkte til produktet på iHerb. Usikker på hvordan du shopper trygt og ukomplisert! Jeg har laget en fin guide og forklaring HER.
(mer…)
Denne deilige frokosten lager seg praktisk talt selv. Alt som skal til er chiafrø, nøttemelk, frosne bær, bjørkesøt eller xyla og litt kanel.
Lag din favoritt nøttemelk. Jeg brukte denne nøttemelken (har som regel alltid nøttemelk i kjøleskapet): 100g mandler og 150 g hasselnøtter godt vasket og bløtlagt i 10 timer. Blendes godt med ca 8 dl vann, ca 3-4 dadler og kanel. Nøttepulpen (mandelmel) tørket jeg i dehydratoren og skal bruke den til å bake brød.
(mer…)
Nå er jeg sertifisert Raw Living Food Chef og Instruktør. Det er kun sju mennesker som har utdannelsen (bor i Norge), og vi er de første og eneste som er sertifisert gjennom Creative Health Institute, basert på Ann Wigmore. Totalt er det 26 stykker med den samme sertifiseringsgrad i USA!
Akkurat nå klokken 1800 har jeg 30 minutter rådighet til å presentere Mini eplepai med vaniljekrem til Raw Food Chef klassen. Siden jeg har en forhånds tidsinnstilling på bloggen så ville jeg benytte meg av den ikveld.
Sukkertesten er uti fra hvilke produkter jeg har i huset per dags dato som er best på smak og konsistens når det gjelder sammenligning fra hvitt, raffinert sukker. Mangler dessverre Bjørkesøt, så den er ikke med i testen. Produktene jeg har testet er naturlige alternativer. Linker direkte til hvert enkelt produkt så du selv får se hva produktene inneholder og er laget av. Jeg mangler et bilde at produktet Sukrin (ga min Sukrin til min sønn i går, fordi han likte det best).
Valgte ikke å ha med naturlig søte ingredienser som jeg daglig bruker som blant annet: daddler, rosiner, agave og yacon sirup, yaconpulver, steviadråper, lucuma, palmesukker og annet som smaker søtt eller karamellaktig. Jeg kan lage en liste over hvilken søte smaksingredienser jeg bruker en annen gang for å gi variasjon og valgmuligheter. (mer…)
Grønnkålchips er ganske vanlig å lage som godis, men i dag lagde chips av savoykål og likte det bedre. Framgangsmåten er den samme som grønnkål og den finner du HER. I denne marinaden så er det lurt å tilsette litt næringsgjær for å få ostesmak. Dette er en oppskrift som betegnes som raw food, men savoychips kan selvsagt lages i stekeovn.
Grønt er skjønt ♥
Ha en fin dag da 🙂
Hvem trodde bacon enerådig kom fra gris! Tro om igjen! Her deler jeg en genial, god, enkel, sunn og kalorifattig oppskrift på bacon basert på grønnsaken aubergine. Mange velger å avstå fra kjøtt av ulike grunner, og da er alternativer og muligheter viktig for å bli tilfredstilt med ulike smaker og konsistenser.
Raw «eggerøre» servert med tørket aubergine og alfalfa spirer.
Endelig er hjemmesiden ferdig! Juhuuu 😀 For en glede! Det har det vært noen hektiske, men spennede dager. Mens jeg har skrevet på min gamle blogg, har jeg jobbet med å få eget domene og hjemmeside. Jeg satte en tidfrist for åpningen- 1 november. Fristen er overholdt. Nå er jeg er veldig tifreds og kan ta med ro og kun kose meg med bloggingen her. Det er endel som mangler, men det tar jeg etterhvert. Stay tuned!
De fleste blogginnlegg fra blogg.no er overført hit. Dessverre så var det ingen mulighet til å få overført de fantastiske kommentarene fra dere herlige lesere. En av årsakene til at jeg nå har en hjemmeside, er alle de vidunderlig kommentarene som har vært en mektig inspirasjonskilde! Ønsker å takke alle og enhver som har har skrevet noen ord, og de som leser bloggen i all stillhet. TAKK.
Det er ikke så stor forskjell fra blogg.no og nå. Det som er nytt er Menylinje under headeren min. Tema : Meg og Kjøkkenutstyr. Flere tema vil komme etterhvert. Hjem er selveste bloggen (her er du nå). I tillegg slipper jeg reklame og bestemmer alt selv. Jeg har nå en egen Facebook gruppe. Trykk «Liker» og du vil få automatisk oppdateringer.
Gi gjerne tilbakemeldinger om det som måtte ligge deg på hjertet.
