Hva er vel bedre for barna å innta nasjonaldagen med hjemmelaget sjokoladepålegg, som er næringsrikt og som inneholder kun naturlige ingredienser. Du lurer på om det kan være mulig, og det skal jeg vise med denne flotte oppskriften på hjemmelaget allergivennlig sjokoladepålegg.
Start dagen med en barnevennlig frokost som er sunn både for barn og voksne.
Slik gjør du:
300 g rå cashew nøtter
2 ss rå kakao
1 dl Helios agave
1/2 dl ferskpresset appelsinsaft
1/2 stang vanilje bourbon- skrap og bruk frøene
2 ss kaldpresset kokosolje
10 dråper stevia vanilje
1-1 1/2 ts salt
Ha i alle ingrediensene, og blend på laveste hastighet (det tørre blander seg med våte). Hurtig blend til myk og kremete konsistens. Smak til. Mangler smak- tilsett mere søtt, surt eller salt. En oppskrift er kun en veileder. Mesterkokken Hellstrøm forlanger alltid av sine kokker at de skal smake på maten før servering.
Avkjøl sjokoladepålegg noen timer, og pynt med revet mørk sjokolade.
Tips: server bananskiver eller jordbærbåter på en skive med sjokoladepålegg- fantastisk smakskombinasjon.
Ønsker alle en riktig flott 17 mai.
