Ukemeny for uke 29/2014

Hele landet er velsignet med mye godt vær. I varmen frister det ikke med tung mat hos meg, så denne ukens menyforslag byr på enkle middager som smaker knasende godt.

Her er en ny og spennende sommermeny for hele uken som jeg håper kan friste.

Mandag
Tirsdag
Onsdag

jordbærsalat med melon og jordbærsirup
Kokt laks med smørdampet nykål og pepperrotkrem
linsesalat

Torsdag
Fredag
Lørdag

Pastalakspsd
Thailandsk grønnsakssuppe
Skinkebiff med wokede grønnsaker

Søndag
Ukens is
Ukens forrett

Vegetarburger, humus og salat
Hjemmelaget Jordbærsorbet
Elgpølse, chevre med norske jordbær, mynte, honning- og balsamicovinaigrette

[divider_flat]

Lykke til med planleggingen og gjennomføring av ukens sommermat.