Ukemeny 9/2015 + sunt VM- snacks

Ukemeny for uke 9:2015

Denne ukens meny er utvidet på grunn av VM i Falun. Du vil finne mange nyttige og sunne tips til årets VM- snacks. Sjekk ut menyen og planlegg ukens middager, bakst, kaker og snop allerede nå.

Ukemenyen er variert:

  • alltid kjøttfri mandag + 1 VM-suppe
  • 2 fiskemåltid
  • 2 kyllingretter
  • 1 middag med svin
  • og 1 med oksekjøtt
  • + alle middager inneholder grønnsaker

Her skal det være noe for enhver. Menyen på ukedagene inneholder begrenset mengde rødt kjøtt, sukker og salt, lite/ eller ingen bearbeidet mat som er i tråd med Helsedirektoratets kostråd.

Heia Norge som utklasset konkurrentene på lagsprinten i dag og vant  2 gull!

Gull sprintstafett

Bildet over viser Northug og Krogh, Falla og Østberg hentet fra VG.

Denne uken tipser jeg om sunt VM- snacks. Noe ekstra godt å bite i under VM i Falun er selvsagt kos. Snacks og snop trenger nødvendigvis ikke være usunt- tvert imot! Forslagene viser hvordan du kan spise sunn bakst, kake og godis med god samvittighet.

Kake, dessert og snop er søtet med naturlige ingredienser, tilsatt nøtter, frukt og bær som er vitaminbomber og svært næringsrikt.

Har du smakt falafel? Det er næringsrike eksotiske kikerterburgere som er mandagens middagstips.

Mandag
Tirsdag
Onsdag

Torsdag
Fredag
Lørdag

 

Søndag
Ukens dessert
Ukens boller

 

Sunt VM- brød
Sunn VM- kake
Sunn VM- dessert

Sunn VM- sjokolade
Sunn VM- suppe
VM- kyllingvinger