Ukemeny 20/2014 med utvidet meny for 17. mai – Norges Nasjonaldag

Lørdag er det 17 mai og vi feirer Norges nasjonaldag, og i år er det 200 år siden vi fikk vår egen Grunnlov. Det feires med korpsmusikk, hurra-rop, synet av festbunader, ballonger, is og selvsagt mye god mat.

Denne uken byr jeg derfor på 3 ulike 17. mai-menyer, så du kan velge den som frister og passer deg best. Men først så skal vel både du og jeg spise god, enkel hverdagsmat.

Mandag
Tirsdag
Onsdag

Krydret vegetargryte med squash og linser
Pastalaks
rask chorizogryte

Torsdag
Fredag
Søndag

Kyllinggryte med paprika
Bakt torsk med sotpotetpure og soyasmor
Kjottboller, tomatsaus og linguine

[divider_flat]

Skjermbilde 2014-05-11 kl. 18.08.16 Tre spennende menyforslag for 17. mai  Skjermbilde 2014-05-11 kl. 18.08.16[divider_flat]

1. forrett
2. forrett
3. forrett
[divider_flat]

Elgpølse, chevre med norske jordbær, mynte, honning- og balsamicovinaigrette
Jordskokksuppe med jordskokkchips
Mozzarella, tomatskiver og basilikum
[divider_flat]

[divider_flat]

1. Hovedrett
2. Hovedrett
3. Hovedrett
[divider_flat]

Melkekokt skrei med soya- hasselnottsmor og bakte poteter
Braiserte lammeskanker med rotgronnsaker og fritert pastinakk
Stekt andebryst med ovnsbakt søtpotet og delikatesseløk
[divider_flat]

[divider_flat]

1. Dessert
2. Dessert
3. Dessert

Tjukkmelkspudding med selvplukket bringebær
Oreodessert
Sjokoladefondant
[divider_flat]

[divider_flat]

17- mai kake
Ukens bakst
Ukens forfriskning

Norges beste 17-mai kake
Eltefritt speltbrød
Skogsbærsmoothie

[divider_flat]

Ønsker du flere tips til 17. mai meny sjekk ut fjorårets meny, eller følg med denne uken for tips til den store festmiddagen. Anbefaler også og ta en titt på mine fem kakefavoritter i mai.

Ønsker deg forøvrig en spennede matglad uke. Lykke til med valg av 17. mai- meny og planlegging!