Showing 129 Result(s)
Garnityr Raw food middag og lunch Salater og småretter Saus & dressing TEX-MEX

Guacamole

Guacamole er veldig enkelt å lage. Du trenger kun en stavmikser så mikser du alle ingrediensene sammen.

Tips: kutt ulike grønnsaker til staver og du har en næringsrik snacks til kveldskosen.

Guacomole

  • 2 modne avokado
  • 1-2 lime (saft)
  • ½- 1 rød chili, finhakket
  • 2 tomater, kun kjøttet
  • 1/2 rødløk
  • 1 fedd hvitløk
  • litt salt og pepper
  • koriander

Mos med en stavmikser og smak til med salt og nykvernet pepper. Ønsker du litt chunky guacamole så mos den med en gaffel.

Nyt et herlig måltid som er knasende godt.

Raw food middag og lunch

Crispy deilig «bacon» av aubergine

Hvem trodde bacon enerådig kom fra gris! Tro om igjen! Her deler jeg en genial, god, enkel, sunn og kalorifattig oppskrift på bacon basert på grønnsaken aubergine. Mange velger å avstå fra kjøtt av ulike grunner, og da er alternativer og muligheter viktig for å bli tilfredstilt med ulike smaker og konsistenser.

Raw «eggerøre» servert med tørket aubergine og alfalfa spirer.

(mer…)

Raw food middag og lunch

Raw spaghetti med deilig karrisaus og ris

Etter at jeg var innom Helt Rå og spiste en karrigryte i helgen ble jeg inspirert til å lage min egen variant. Jeg la Cashewnøttene i bløt i går formiddag, så laget jeg sausen på kvelden. Små brokkoligbuketter masserte jeg inn i sausen. Hadde i resten av ingrediensene som var rød løk, squash (spaghetti) slik at det god-gjorde seg i sausen i natt.. Slik ble dagens supersunne middag:

(mer…)