Showing 78 Result(s)
Laks og ørret

PANNESTEKT LAKS MED JORDBÆRSALSA

Nydelig sommermat- pannestekt laks med jordbærsalsa og nypoteter Håper du nyter sommeren med det den har å by på. Jeg jobber i fellesferien, og trives på arbeid sammen med mine kollegaer og de flotte ungdommene. I forrige uke dro vi (over 20 stykker) på hyttetur, og vi tilbragte tre dager sammen på landsbygden. Hytten var …

Garnityr Pålegg

HJEMMELAGET JORDBÆRSALSA

Hjemmelaget jordbærsalsa- ypperlig til årets grillmat Når den norske jordbærsesongen starter, blir jeg ekstra ivrig (hvert eneste år). En eller annen nyhetsavis skrev på forsiden at årets jordbærsesong var fantastisk. Bønder rundt omkring i vårt vidstrakte land kunne melde om store avlinger, og bærene var utrolig søte og gode. I fjor laget jeg mye jordbærsirup …

Garnityr Saus & dressing

Bringebærsirup

Jeg elsker sommeren! Solen som tiner kroppen etter en lang, mørk og kald vinter. All den gode maten, iskremen og de ville vekstene som jeg plukker. Bringebærsirup lager jeg som oftest når villbringebærene er i sesong, men av og til frister det å lage sirup utenfor sesong. Da benytter jeg ofte frosne bær- som funker …

Frokost og lunsj

Smoothie bowl med banan og drue

Smoothie bowl med banan og drue- en «fabulous» start på dagen   – Jeg elsker morgenstunden! Det aller første jeg gjør er å tasse inn på kjøkkenet for å sette på kaffetrakteren. Jeg tusler videre til badet og steller meg for dagen. Omtrent når jeg er ferdig med å pusse tennene er kaffen klar. Heller …

Garnityr Saus & dressing

JORDBÆRSIRUP- BESTE SOMMERDRESSINGEN

Jordbærsirup- beste sommerdressingen Jordbærsirup- beste sommerdressingen Det er ingen tvil om at jeg ELSKER JORDBÆRSIRUP. Så mye at jordbærsirup fortjener eget blogginnlegg til eder og ære. Den passer nemlig til nær sagt alt og løfter enhver matrett til nye smakshøyder, og er perfekt på sommerstid. Prøv selv og sjekk ut oppskriftene nedenfor: Pannekaker med jordbærsirup …

Desserter

JORDBÆRIS (UTEN ISKREMMASKIN)

Deilig jordbæris (uten iskremmaskin) Hjemmelaget jordbæris er innmari digg. I helgen har vi hatt sommer og sol i Trøndelag og det var sannelig på tide! Torsdag meldte nemlig værmeldingen snø i høyden og av alle ting ble jeg forkjølet i ferien. Det endte med at jeg måtte holde sengen noen dager. Jeg som aldri har …