Sprøstekt bacon i ovn

steke bacon i ovnen

De fleste steker bacon i stekepannen, men har du testet den effektive og knallgode metoden i ovnen? Det er såre enkelt og du får deilig sprøstekt bacon på 10 minutter- uten at du trenger å stresse noe med det. Imens kan du steke pannekakene eller lage retten som baconet skal serveres til. Eller kanskje du skal knaske sprøtt og saftig bacon for nytelsens skyld! Det er jo så godt, så litt baconsnacks fortjener alle og enhver av og til 😉

SPRØSTEKT BACON I OVNEN LAGER DU SLIK:

Forvarm stekeovn på 250 grader med over- og undervarme.

bacon i ovn

Dekk et stekebrett med bakepapir og legg slicer av bacon. Om du ønsker det så kan du drysse litt salt og nykvernet pepper. Det kommer ofte an på kvalitetet og type bacon om det er nødvendig. Noen drag med pepperbøssen og saltkorn spandere jeg av og til.

Sett stekebrettet på nest øverste rille i ovnen når temperaturen har nådd 250 grader, og stek i omtrent 10 minutter- til du ser baconet knitrer og har fått den perfekte fargen og er sprøtt.

En liten advarsel- idet du åpner ovnsdøren kan baconet sprute fett, så pass på!

Ovnsstekt bacon

Legg baconskivene på matpapir slik at fettet renner vekk og baconskivene forblir crispy.

Velbekomme! 😉