Sjokoladebarer som gir helsegevinst

Jeg har laget noen sjokoladebarer som rett og slett ble knalldigge som samtidig er kjempesunne. Uberflott kombinasjon! 😉

Sjokoladebarer med nøtter, nibs og gojibær:

♥ 2 dl ekstra virgin kokosolje
♥ 1,5 dl kakaopulver
♥ 4 ss agavesirup
♥ 2 ss mesquite eller kakaopulver
♥ 2 ss lucuma (kan utelates)
♥ 1, 5 ts vanilje
♥ 1 klype salt
♥ 1-2 ts maca (kan utelates)
♥ 4 dråper stevia vanilje
Smak
til.

Smelt kokosoljen i vannbad og tilsett de øvrige ingredienser og rør sammen. Tilslutt rør inn :
  hakkede 1 dl gojibær
4 ss kakao nibs
1,5- 2 dl dl hakket hasselnøtter


Hell fyllet i en bakepapirkledd form og avkjøl i kjøleskap eller fryser til sjokoladen har stivnet.
Kos deg- det fortjener du

  • Selina

    Disse så kjempegode ut! holder på å lage dem nå, men jeg har ikke mesqiute.. noe jeg kan bruke som erstatning for det? :)

    • Elin Larsen

      Det går bra uten :)