Knasende rå knekkebrød

Ingredienser:

1,5 dl hele linfrø (jeg brukte både gule og bruen)
1,5 dl knuste linfrø (mal dem i blenderen selv)
1 dl sesamfrø med skall
2 dl gresskarkjerner
1 dl solsikkefrø
1 dl hampfrø uten skall (hvis du ikke har det, erstatt det med andre frø)
1 ts havsalt
1 ts urtesalt eller grønnsakbuljong
8 dl vann

Fremgangsmåte:

Legg alle frøene med krydder i vann natten over evt. i 4 timer. Linfrøene gjør at dette blir en deig.

Bland alt sammen og fordel deigen utover brettene i dehydratoren. Bruk Paraflexx bakeunderlag.

Tørkes på 135 grader Fahrenheit ca 50 grader i 8 timer. Snu dem gjerne på slutten av tørketiden og ta av bakeunderlagene.

Oppbevares i tette bokser eller glass.

Enjoy! 🙂