Raw pærekompott- så enkelt, og så godt!

Jeg må blogge om denne forfriskende og sunne Pærekompotten som kan spises til alle måltider– smakfull og enkel å lage.

Den ser kanskje ikke så delikat ut, fordi den innheolder chiafrø. Når frøene blir tilsatt væske, så sveller de opp, og kan faktisk ligne litt på rumpetroll! La deg ikke skremme av utseende- fordi Chia er sunne frø, og inneholder Omega 3 (ALA).

Pærekompotten ble best etter at den stod kjølig et døgn (trekker smakene ut- søt pære, kanel og valnøtter).

Slik lager du denne deilig og forfriskende frokost/lunch/dessert eller kveldsmaten:
Raw Pærekompott (1 pors):
Rør 3 ss chiafrø inn i 1 dl vann. La svelle i 20 minutter.

Blend
1 pære
2 ts manukahonning
1 ss agave
2 ss appelsinsaft

Rør chiafrøene som er ferdig svellet i vann inn i pærekompotten sammen med 1 ts kanel og 1 ss finhakket valnøtter. La helst trekke et døgn i kjøleskapet, men kan spises med engang.

Masse næring i hver en skje. Pynt gjerne med litt mere hakkede valnøtter og kaneldryss.

NAM NAM- Gled deg 😉

Har du ikke mange ganger ønsket å spise kaker uten å ha den minste dårlige samvittighet? Meld deg på Raw Food Kake og Smoothie kurset som jeg arrangerer 18 mars. Trykk HER for nærmere info. På kurset lærer du å lage kaker som er nyttig for kroppen din, og som gir økt velvære, helse og energi.

  • http://lovelyliller.com lovelyliller.com –

    Det går ofte år mellom hver gang jeg spiser pære. Det er litt synd for det er jo kjempegodt. Skal kjøpe noen på butikken idag å teste ut. Håper du får en fin dag Elin! 😀

    • Elin Larsen

      Takk det samme Liller :)

  • http://hegeslivsstil.com/ Hege

    For en spennende oppskrift! :)

    • Elin Larsen

      Enkel og god :)

  • http://www.ragnhildnordrum.com Ragnhild GIVE AWAY

    Dette skal jeg lage!! Ser jo kjempegodt ut! Flinka 😉
    Jeg er faktisk veldig glad i chiafrø jeg. Jo mer jeg spiser det, jo bedre liker jeg det :) Er så artig konsistens på de også!
    Ha en god dag<3

    • Elin Larsen

      Takk. Ha en flott dag Ragnhild :)

  • http://veganmisjonen.blogspot.com/ Jane H. Johansen @ VeganMisjonen

    Mmmm, denne høres ut som noe jeg kan like. Spennende kombinsasjoner!
    Har du forslag til noe jeg kan erstatte manukahonningen med, noe vegansk? Tipper agave vil funke?
    Godt å se deg tilbake i sving igjen, håper tingene går bra ♥

    • Elin Larsen

      Agave gjør susen 😉

  • http://www.omdittogdatt.wordpress.com Sigrid

    Oi, du er sååå flink til å gjøre oppskriftene appetittvekkende! Denne så kjempegod ut! Chia-pudding er jo fantastisk godt!

    • Elin Larsen

      Takk for en hyggelig tilbakemelding Sigrid :)

  • Marianne

    Mmm, så nydelig ut, frukt og kanel er så godt :-)

    håper det er bedre med deg om dagen også :-)

    • Elin Larsen

      Ja, det er en god kombinasjon. Jo, alt er bra med meg. Kom meg styrket gjennom en tung tid, og har aldri ville vært foruten <3 Håper alt er bra med deg :-)

  • Marianne Bakken

    Når jeg spiser chiafrø får jeg en følelse av å spise froske egg :( men det er jo så super næringsrikt. Pærer er jo nydelig godt da :)

    • Elin Larsen

      hehe, hører det er mange som mener det 😉 Selv har jeg ikke det problemet…. heldigvis :-)

  • http://www.barnematbloggen.blogspot.com Barnematbloggen

    Nam nam….. Så kjempe godt ut og du har så utrolig delikate bilder Elin <3

    Ha en riktig flott helg vennen! :)

    • Elin Larsen

      Hyggelig at bildene faller i smak. Ha en like fin helg :)