Jeg heter Elin, og er 39 år gammel, er en ekte trønder som bor i bartebyen. Jeg trives veldig godt å bo midt i vakre Norge.
Jeg er en kreativ, meget allsidig og aktiv jente, og her noen av mine hobbyer og interesser:
• male bilder
• foto/fotografere
• ernæring og kosthold
• hjemmesiden min
• mindfullness/ meditasjon
• musikk og film
• kultur/ kunst
• bøker og filosofi
• håndarbeid
• har alltid hatt en stor kjærlighet til all slags dyr, spesielt hester og hunder
• veldig glad i naturen og mennesker
• setter pris på mine venninner
Jeg er lidenskapelig opptatt av ren og naturlig mat. Jeg tror på sitatet til vår kjære og kjente filosof Hippokrates: «La din mat være din medisin, og din medisin være din mat».
- Høsten 2011 ble jeg sertifisert Raw Food Chef gjennom en helseklinikk i USA- Creativ Health Institute. Totalt er vi 7 mennesker som er sertifisert Raw Food Chefs i Norge, og jeg er stolt en av dem. Raw food er det samme som råkost som er kjent for mange. Betydningen raw food= råkost tar begrepet så mye lengre enn revne gulerøtter, men lager fantastiske enkle, sunne og smakfulle kaker, sauser, kjeks, middager etc.
Jeg vil understreke at jeg lager mat, og er ingen ernærings eller kostholdekspert.
Dette er min blogg, og mine meninger kommer fram her. Jeg har stor respekt for at folk har andre oppfatninger, og håper at uenighet er respekt for ulik tro. Liker at vi kan være enige om at vi er uenige! Min kunnskap om ernæring, kommer fra kurs, forskning, bøker, blogger, internett og egen erfaring.
Jeg tror ingen menneskekropper er like, men at den er i en konstant biologisk forandring. Tror ikke på en diett for alle, og heller ikke en vei til et sunnere liv! Jeg har klippetro på mangfoldet, fordi det beriker mennesket, og gir et hav av valgmuligheter! Tenk hvis det eneste vi kunne spise var rå brokkoli, eller stekt kjøtt! Derfor oppfordrer jeg alle til å finne et kosthold som passer best for seg. Mener at kroppen trenger et variert kosthold.
Jeg ønsker å dele min matglede , og håper jeg inspirerer og er med å berike litt av vårt fantastiske mangfold.
Ønsker du kontakt med meg eller har noen spørsmål skriv til: elin@elinlarsen.net
Hei! Ble veldig nysgjerrig på den Kombucha`en du anbefalte. Har du blogget om den?
Kanskje du har et bilde, så du kan hive inn på kommentarfeltet mitt?
Takk for hjelpen!
Fått flere forespørsler om det, så jeg skal snart blogge om den. Stay tuned Tine :)
Gratulerer !!. Toppers ny nettside Elin :-)
Takk for det Rita :) Hyggelig og høre at du liker den nye hjemmesiden min.
Hej elin :)
Har du beautyfood boken till superdamene? och isåfall, så finns det ju ett recept på en ansikt mask som man ska ha spirulina till, men tror du att man kan byta ut spirulina till Kelp pulver?
Hei Jennifer, og ja jeg har boken. Kelp pulver sies å være rik på spormineraler, og blandet med sunt fett så det går sikkert bra. Prøv i vei, for det skader kanskje ikke å prøve! Få høre hvordan det går da :D
det är denna jag tänker på :)
Now Foods, Kelp, 8 oz. (227g) – Serving Size: 2 Level Scoops (200 mg) Servings Per Container: 1135 (OMG!!!!) det är många, och det är såå billigt!
http://www.iherb.com/Now-Foods-Kelp-8-oz-227g/16668?at=0
Hva kom du fram til om det å være tilfreds, trygg og glad? Jeg er midt i en slags personlighetskrise…..så søker veldig om dagen elsker å lese andre blogger og bli inspirert vet at man må finne sin vei, men ikke noe imot råd og inspirasjon :-) Kjempe fin blogg!
Det har vært en langsommelig, nødvendig og smertefull, men svært vakker prosess for meg. Det viktigste jeg har lært: akseptere, erkjenne mine følelser fullt ut, og lære å elske meg selv slik jeg er. Du kan lese litt om hvordan HER.. Ønsker deg til lykke med din vei. Uten mine personlige kriser så hadde jeg aldri vært den flotte kvinnen idag, Jeg har innsett og lært å omfavne og akseptere mine «kriser»! Se at det alltid ligger en fantastisk lærdom i selve krisen <3
Å så fint skrevet… håper jeg kommer dit en dag også… skal lese mer om det. Tusen takk for at du deler :-)
Hyggelig at du liker det du leser :)
Ja du er akkurat der jeg vil være men må finne min måte å komme dit. Har bestilt himmelske samtaler de 3 bøkene..gleder meg til å lese dem…:-) Takk for inspirasjon.
Vi mennesker kan sammenligne oss med hverandre, som på en måte som kan gjøre at vi føler oss nedtrykte. Sammenligning kan være vondt, men, ved å velge og bli inspirert av andre så skaper det gode følelser ;) Så vær den du er, for du er flott som du er! Gled deg over at du kan skape din egen verden, og utforske nye vakre og ukjente sider ved deg selv. Du skal være den du er, for hadde ikke det vært meningen, så hadde du vel vært en annen! La deg bli inspirert av andre, som du inspirer dine omgivelser (kanskje uten at du vet det) <3 Ha en vakker dag vakre Heidi :)
å så fint skrevet…det skal jeg prøve å følge :-) Aldri lagd sånn rawfood blir veldig inspirert av bloggen din. Derfor jeg fant den også jeg søker ting som inspirerer meg og lærer meg noe om dagen for utvikling… Ha en strålende dag selv :-)
Vakkert at vi kan inspirere hverandre :D Ha en like vakker dag Heidi.
Hei og takk for kommentar!
Angående den tørrgjæren du nevner så har jeg aldri hørt om den og heller aldri brukt den dessverre.
Kjempeflott blogg du har og takk for at du likte min!!
Ok, og takk for det :)