HVORDAN ÅPNE EN KOKOSNØTT

hvordan aapne kokosnott

Jeg var innom en thailandsk matvarebutikk før jeg dro på ferie og spurte om det var noen mulighet om eieren kunne få tak i thailandske kokosnøtter. På mandag lå 6 kokosnøtter og ventet på meg, og samtlige ble med meg hjem. Thailandske kokosnøtter inneholder mye kokosvann mens de brune kokosnøttene inneholder mye kokoskjøtt.

HVORDAN ÅPNE EN KOKOSNØTT:

thailandsk kokosnott

Slik ser vidunderet ut. Det første som må gjøres er å skjære vekk ytterlaget på toppen. Sørg for å ha en skarp kniv.

aapne thailandsk kokosnott

Her er toppen skåret vekk. Da kommer du inn til det harde skallet.

slik aapner du thailandsk kokosnott.jpg
Kjenn deg fram med knivbladet (vist på bildet). Rundt et sted på toppen finnes et svakt punkt. Her gjelder leting gjør mester. Når du har funnet punktet- så sett knivbladet inn.

aapne en kokosnott
Fortsett med å presse kniven i en sirkel og tilslutt vipp kniven opp.

slik aapner du kokosnott
Voila! :) Denne nøtta inneholdt 2 dl kokosvann.

Tips: Oppbevar kokosnøtten  kjølig en stund før du åpner den. Kald kokosmelk smaker digg.

Liker du kokosvann?

  • elaine solheim

    Hei kjempe fin blogg,kom over den då eg leiter etter slike kokosnøtt,dei young baby coconut….
    Veit kor ein kan kjøpe og få tilsent eg bor på sogn og fjordane…leiter etter nett butikker og ….

    • Elin Larsen

      Hei Elaine. Takk for en hyggelig tilbakemelding. Hvis det finnes helsekost butikk i ditt nærområde så selger de kanskje kokosvann på boks. Det skal visst være 100% naturlig kokosvann. Disse thailandske kokosnøtter inneholder lite kokoskjøtt, men rik på kokosvann. Like enkelt og rimeligere løsning å kjøpe kokosvann på boks hvis det er vannet du vil ha. Ønsker du kokoskjøtt, anbefales de typiske brune som selges i dagligvaren (mye kjøtt).