Fornøyelig matkurs som gir ekte matglede

Til alle matinteresserte: informasjon om unikt matkurs er åpnet for påmelding.
Jeg kan med glede og stolthet meddele at jeg har komponert nye fristelser som smaker særdeles godt, og som selvsagt er sunt og bra for deg. En fantastisk kombinasjon: spise deilige kaker, sjokolader og velkomponerte middagsretter som er næringsrikt og gir helsegevinst. Kan det bli bedre? Denne gangen arrangeres matkurs på Rosenborg skole. De har et flott og velutrustet kjøkken i hyggelige omgivelser, samtidig sentral beliggenhet i Trondheim by.

Les mere om Sunne nytelser og Rå-Godt HER.

Dato: 19-20 mai 2012
Klokkeslett: Lørdag 1000- 1600, Søndag 1000- 1600.
Sted: Rosenborg skole
Pris: Kr 2250,-

En gledelig melding: Helios Trondheim gir deg 10% rabatt på ditt første kjøp etter endt matkurs hos meg.

 

Lyder dette fristende så er du hjertelig velkommen til et unikt matkurs arrangert i hyggelige omgivelser. Du vil få ny kunnskap og lære nye metoder innen: kakelaging, smaker, konsistenser, form, farge, fasong, kjøkkenutstyr og ingredienser. Finn fram mesterkokken som bor i deg, og lær å stole på dine smaksløker, kreativitet og magefølelse.  La deg forføre av velsmakende fristelser som er sunt for deg!

Påmelding Sunne nytelser og Rå-Godt HER

 

Det gir meg stor glede og det gir meg mening å få lov til å dele min erfaringer og kunnskaper innen matlaging. Jeg vet hvor vanskelig det er å finne mat som skaper kos og helse på samme tid. Mange er oppdratt til å tro at kaker og sjokolade er Fy Fy mat, og det er en sannhet i den påstanden. Velge prossesert mat gir kortsikitg nytelse, og liten eller ingen helsegevinst. Idet jeg oppdaget hvor lite som skulle til får å lage hjemmelaget sjokolade (uten kunstige tilsetningstoffer, kjemikaler og selvsagt sukkerfri) ble jeg forbauset. Jeg brukte knapt 5 minutter på å lage rå sjokolade, som ble en genial og svært sunn erstatter når jeg hadde sug etter sukker. Dette bidro til at kroppen ble avvent sukker, som igjen stilnet lysten etter søtt. Forskning konkluderer med at sukker fungerer som et mildt rusmiddel, og da kan det være nyttig å finne sunne og samtidig nytelsesrike alternativer. Mat skal gi nytelse, kos, livskvalitet, overskudd, glede, frihet samtidig gir riktig valg av mat en forebyggende helsegevinst (unngå sykdommer). Kjenner du deg igjen i mine refleksjoner?

Du er hjertlig velkommen på et litt annerledes matkurs- kos, nytelse og sunnhet på samme tid!

  • http://www.ragnhildnordrum.com Ragnhild

    Åh så spennende! Får vann i munnen bare av å se på disse bildene jeg :) Skulle så gjerne vært der!
    Lykke til Elin, du er så flink! Gleder meg til å høre hvordan det har gått!
    Ha en god dag :)

    • Elin Larsen

      Tusen takk for det Ragnhild. Hyggelig med gode ønsker på veien. Ønsker deg en rikitg fin dag.

  • http://lovelyliller.com lovelyliller.com –

    vet du hva. Jeg drømte deg i natT! du hadde akkurat vært å rsolgt råe kaker på en skole/arrangement i/ved oslo og sto å pakket i bagaskeluka på bilden din. rart! :p

    • Elin Larsen

      Ojjj, så spennede! Masse sterke symboler i drømmen, og hva det betyr for deg- er det bare du som vet Liller! 😉

  • http://www.kjernesunn.net Therese

    Ser nydelig ut! Friske og vakre farger :) Inspirerende!

    • Elin Larsen

      Takk Therese. Hyggelig å høre.

  • Liv

    For noen fantastisk flotte bilder av det du lager!!! Fikk lyst på kurs med en gang! Kan du holde kurs andre steder i landet? Du er flink. Hilsen Liv

    • Elin Larsen

      Takk, hyggelig at du liker det du ser. Holder kun kurs i Trøndelag, og ikke andre steder. Du er hjertelig velkommen hit på kurs :)

  • http://unesmat.blogg.no/ Une

    Så gøy, skulle gjerne vært på kurs med deg :-)

    • Elin Larsen

      Hyggelig å høre :)

  • Inger

    Hei Elin.
    Jeg blir helt «satt ut», ja positivt altså, hver gang jeg går inn på bloggen din.
    Du er altså blitt så flink. Kakene dine ser skikkelig proffe ut, rette kanter og «de høydene».
    Du har lært deg mye selv, har du ikke?
    Har så lyst til å komme å lære hos deg:))
    Dette året bor jeg i Spania, hadde ønsket det var noe sånt her:)

    • Elin Larsen

      Tusen takk for en svært hyggelig tilbakemelding. Jeg har brukt mange timer på kjøkkenet til å komponere oppskrifter, pynte og være i det kreative hjørnet.

  • http://hegeslivsstil.com/ Hege

    Å herlighet så fristende bilder! det er sikkert en fornøyelse å delta på dette kurset! jeg er (kan ikke si dessverre), men i Mallorca den helga. Men kos dere så mye! 😀

    • Elin Larsen

      Takk det samme Hege. Nyt dagene på Mallorca.

  • Hanne

    Så flink du er :) Ser syyykt digg ut den maten der altså!

    • Elin Larsen

      Tusen takk for hyggelige ord Hanne. Jeg kan love deg at maken smaker fortreffelig 😉

  • Marianne

    Åh, ser helt himmelsk ut rett og slett !
    Og den suppen så også vanvittig god ut :-) kommer oppskrift på den mon tro ? :-)
    Masse lykke til med kurset, heldige de som skal være med :-)

    • Elin Larsen

      Takk for det Marianne. Beklager- alle oppskrifter er forbeholdt kun kursdeltakere. Skal se om jeg kan lage en annen god suppe 😉

  • Hanne

    Jeg ville bare si tusen takk for denne oppskriften
    http://elinlarsen.net/2012/03/03/gluten-og-sukkerfritt-brod-med-deilig-raw-eplemos-syltetoy-til-lordagsfrokost/
    Jeg kom tilfeldigvis over bloggen din for en liten stund siden, og dette bakes nå hver uke! Det smaker helt nydelig :)

    • Elin Larsen

      Tusen takk for den fine tilbakemeldingen Hanne. Jeg liker selv den gode oppskriften. Ønsker deg en riktig fin lørdag.

  • Michelle

    Gud, dette så jo bare farlig godt ut Elin 😀 Men det er vel ikke så farlig, sunne ingredienser i alt vil jeg tro 😀 love it!

    • Elin Larsen

      Så sant, bruker kun sunne og naturlige ingredienser. Hyggelig at bildene frister.

  • Lene

    Hei. Takk for ein fantastisk blogg. Er innom bloggen hver uke. Det er veldig inspirerende å sjå alle dei nydelige og sunne matrettene du lager, og at du no også holder kurs! veldig lyst å komme på kurs hos deg ein gang:) helsing lene

    • Elin Larsen

      Utrolig hyggelig med en slik fin tilbakemelding. Tusen takk for at du tar deg tid til å skrive noen ord. Du er hjertelig velkommen på kurs Lene.

  • http://menhvaspiserduegentlig.blogspot.com Adele

    Ser virkelig fantastisk ut, Elin. Så mye godt du lager! Også så fine bilder du tar! Alt ser kjempefristende ut.

    • Elin Larsen

      Takk for en hyggelig tilbakemelding Adele.