Mango lassi

Mango Lassi er en indisk drikk som virker slik at den roer ned smaken av sterk mat som feks chilli. Min mango lassi er tykk, kremet og serveres iskald.

Mango lassi

Mango Lassi for 3

  • 2 mango- må være modne
  • 1 dl kaldt vann
  • 2 dl naturell yoghurt
  • 2 ss brunt sukker
  • stor neve isbiter

Blend alt untatt isbitene. Det er ikke nødvendig med brunt sukker, dog det skal sies at mango lassi får en bedre smak med. Ha i mye isbiter og blend igjen. Server kald som tilbehør til sterk Butter Chicken.

  • http://tinesundal.blogspot.no Tine

    Å dette er det lenge siden jeg har laget. Her i huset elsker vi indisk, og poden på 11 bestiller alltid mango lassi når vi er ute.
    Har hørt at den skal lages med kefir, har du prøvd det? Tror det blir lassi av mangoen vi har i kjøleskapet nå :)

    • Elin Larsen

      Har tilgode å prøve med kefir- takk for tipset :) Jeg har hamstret rimelig mango på Rema 1000- 5 kr stykket!

  • http://lovelyliller.com Lovelyliller.com

    Mmmm drakk det på den indiske favoritt restauranten i syden 😀 lekker

    • Elin Larsen

      Veldig godt 😉

  • http://www.ragnhildnordrum.com Ragnhild

    Mango<3 Lagde nettopp mangosmoothie til frokost selv- det er det beste som finnes!!