LATMANNS LAKSEWRAP

Latmanns laksewrap- suveren næringsrik og god mat på late dager

laksewrap

God morgen 🙂
Håper dere har hatt en fin helg og at uken begynte i akkurat passelig tempo. I dag deler jeg en smart godtbit som jeg tror dere blir glade for- nemlig latmanns laksewrap.

Enkelte dager er jeg passe bedagelig og lat, eller hverdagen kan være så alt for hektisk. Da har jeg sårt behov for mat som er enkel å lage samt lite tidkrevende. Ikke trenger nødvendigvis middagen å være varm heller- bare det er godt og nogenlunde næringsrikt. Laksewrap er nettopp den type latmannsmat som også er egnet til flott niste-mat.

LATMANNS LAKSEWRAP:

Beregn per person

  • 2 tortillawraps, gjerne fullkorn
  • noen skiver røkt laks
  • hjertesalat
  • 1/2 mango, i skiver
  • 1/2 avokado, i skiver
  • syltet ingefær
  • litt finstrimlet fennikel ( kan utelates)

Det eneste du trenger å gjøre er i skjære mango, avokado og fennikel i skiver. Vaske og tørke salaten. Fordel alle godsakene på tortillaen, rull og spis!

Enkel laksewrap

Latmanns laksewrap er smart fast-food! Hva synes dere om dagens oppskrift?

snapchat

Sees på snapchat, Facebook og Instagram

  • Karina Pedersen

    Hvordan sylter du ingefæren?

    • Hei Karina 🙂
      Jeg pleier å kjøpe syltet ingefær på butikken.