Krydrede rå chilikuler med sjokoladetrekk

Det er mange som sliter med søtsug og tror snop unntaksvis er usunt. Jeg har derimot lært noen enkle og smarte triks der jeg lager sunt snop. Ikke verst det!

Disse velsmakende chilikulene passer både som dessert, lørdagsgodteri eller du kan nyte en chilikule eller to hver dag. Det beste av alt er at de er superenkle, raske å lage og veldig sunne. Har du ikke rå kakaopulver så benytt vanlig pulver.

10 chilikuler:

  • 8 myke dadler eller 75 gram (fjern steinene). Mos dadlene i en matprosessor med s-blad før resten av ingrediensene haes i. Ønskes søtere smak, tilsett desto flere dadler.
  • 80 gram valnøtter
  • 2 ss rå kakao (15 gram)
  • 2 ts kanel
  • 1/4- 1/3 ts chilipulver
  • 1-2 ts salt (smak deg fram med salt tilslutt)

Kjør matprosessor til alt er godt blandet (små korn av valnøtter). Massen blir klebrig når du former de- og kna de lik folk knar snus, og rull de runde. Et lite tips: dobble porsjonen fordi disse chilikulene smaker dobbelt så godt etter 4 dager med godgjøring i kjøleskapet.

Jeg dypper kulene i smeltet mørk sjokolade. NAM! 🙂

Håper oppskriften inspirerer til å lage sunt snop.