Krydrede rå chilikuler med sjokoladetrekk

Det er mange som sliter med søtsug og tror snop unntaksvis er usunt. Jeg har derimot lært noen enkle og smarte triks der jeg lager sunt snop. Ikke verst det!

Disse velsmakende chilikulene passer både som dessert, lørdagsgodteri eller du kan nyte en chilikule eller to hver dag. Det beste av alt er at de er superenkle, raske å lage og veldig sunne. Har du ikke rå kakaopulver så benytt vanlig pulver.

10 chilikuler:

  • 8 myke dadler eller 75 gram (fjern steinene). Mos dadlene i en matprosessor med s-blad før resten av ingrediensene haes i. Ønskes søtere smak, tilsett desto flere dadler.
  • 80 gram valnøtter
  • 2 ss rå kakao (15 gram)
  • 2 ts kanel
  • 1/4- 1/3 ts chilipulver
  • 1-2 ts salt (smak deg fram med salt tilslutt)

Kjør matprosessor til alt er godt blandet (små korn av valnøtter). Massen blir klebrig når du former de- og kna de lik folk knar snus, og rull de runde. Et lite tips: dobble porsjonen fordi disse chilikulene smaker dobbelt så godt etter 4 dager med godgjøring i kjøleskapet.

Jeg dypper kulene i smeltet mørk sjokolade. NAM! :)

Håper oppskriften inspirerer til å lage sunt snop.

  • http://www.ragnhildnordrum.com Ragnhild

    Åh herlig!! Jeg hadde garantert dyppetde is jokolade- ser fantastisk godt ut!

    • Elin Larsen

      Ja, du er jo en sann sjokolade-elsker 😉

  • http://tinesundal.blogspot.no Tine

    Sukk…..

  • http://eldeen.blogg.no Eldeen

    Ser kjempegode ut! Hvordan dypper du dem i sjokoladen for å få den til å bli så jevn og fin? Når jeg dypper i sjokolade blir det et salig søl, hehe. Jeg har prøvd å bruke fingrene, gaffel eller skje til å holde kula med og jeg har prøvd å bare helle sjokoladen over, men jeg får ikke skikkelig dreisen på noe av det, altså. 😛

    • Elin Larsen

      Du får kjøpt et sett med utstyr som er beregnet for dypping i blant annet sjokolade. Etter jeg investerte er det mye mindre søl- endelig! ;-D

  • maiken

    Laget disse i går, og de var helt nydelige! Har aldri lagt igjen kommentarer på blogg før, men måtte bare si tusen takk for veldig bra oppskrift :)

    • Elin Larsen

      Veldig hyggelig med en tilbakemelding fra deg, og at de falt i smak hos deg Maiken :)

  • http://mathilde.sulland@gmail.com mathilde

    ser kjempe godt ut, men hvor lang tid tar det å lage? sånn ca. :)

  • Maja

    Hei igjen!
    Wow, disse både så og hørtes utrolig gode ut! Chilipulver er vanlig pulver fra krydderhylla på butikken, ja? Og i hvordan form er rå kakao, pulver det også? (Hvor får man kjøpt det utenom iHerb?)

    • http://elinlarsen.net Elin Larsen

      Ja! :)