Kokossmoothie med ingefær

Jeg er og blir en ihugga smoothie elsker. Det er så innmari lett å lage en leskende drikke, rik på smak og næring. Et lite måltid i seg selv, som tar knapt 2 minutter å lage. Dagens smoothie er ikke noe unntak- den smaker rett å slett faaaaaantastisk!

Kokossmoothie med ingefær

Noen ganger synes jeg tropiske frukter i smoothie lett kan bli for søtt og kvalmende. Denne synes jeg har den perfekte balanse mellom søtt og surt samtidig som den river pittelitt pga cayennepepper og ingefær. Den er appåtil sunn med flere forskjellige frukter og grønnsaker (laktosefri).

Lyst å lage kokossmoothie med ingefær for 1!

  • 8 g fersk ingefær
  • 30 g gulrot
  • 60 g saft fra fersk appelsin
  • 150 g ananas
  • 145 g  kokosmelk (tykke delen)
  • 1/3 – 1/2 ts cayennepepper (smak deg fram)
  • 1 ss linfrøolje (ikke nødvendig- inneholder omega-3)

Ha alt i en blender, og blend godt og lenge- smak til.

Ønsker deg en riktig fin helg, med kanskje en forførende deilig Kokossmoothie i hånden!

 

 

, , , ,

8 Responses to Kokossmoothie med ingefær

  1. Lovelyliller.com 1 februar, 2013 at 15:38 #

    Hærlig. er forkjølt så hadde nok gjort seg med litt ingefær ja! :D Håper du har det fint. Gratulerer med bounty oppskriften på nettavisen i går. kjemoestas og vell fortjent. ha en fortsatt fin dag og god helg Elin :*

    • Elin Larsen 1 februar, 2013 at 15:41 #

      Takk for det, og riktig god bedring til deg Liller :)

  2. Ragnhild 1 februar, 2013 at 20:24 #

    Yum, herlig!! Smoothies er avhengighetedannende synes jeg :) Så spennende med gulrot og ingefær i! Høres veldig godt ut.
    God helg søta.

    • Elin Larsen 1 februar, 2013 at 22:06 #

      Anbefales- prøv den! ;)

  3. Littledessert - Recept & Webbshop 4 februar, 2013 at 11:58 #

    Åh va gott! :D

  4. Carita 20 februar, 2013 at 02:35 #

    Nam, kokossmoothie er en av mine favoritter :)

    • Elin Larsen 20 februar, 2013 at 11:31 #

      Fantastisk godt Carita :)

  5. Hobbykokken 23 mars, 2014 at 15:03 #

    Postet på G+gruppen ‘Hobbykokken’ ( plus.google.com/u/0/communities/113536281542665864907 )
    :)

Legg igjen en kommentar


+ syv = 9