Jordbærsirup- beste sommerdressingen
Jordbærsirup- beste sommerdressingen
Det er ingen tvil om at jeg ELSKER JORDBÆRSIRUP. Så mye at jordbærsirup fortjener eget blogginnlegg til eder og ære. Den passer nemlig til nær sagt alt og løfter enhver matrett til nye smakshøyder, og er perfekt på sommerstid. Prøv selv og sjekk ut oppskriftene nedenfor:
- Pannekaker med jordbærsirup
- Sommerens beste og peneste jordbærsalat
- Jordbæris
- Sommerlaks med jordbærsalat
JORDBÆRSIRUP- BESTE SOMMERDRESSINGEN:
- en kurv korona jordbær- 400 gram
- 2-3 ss sukker
- 180 gram lys sirup- Lyles Golden Syrup (IKKE SPONSET)
- saft fra 1/2 lime
Rensk bær og kutt de i små biter. Kok bærene på svak varme sammen med sukker til de blir myke (5-10 minutter). Sil bærene og press saften ut (få med saften som legger seg på den andre siden av silen- hver dråpe er nemlig gull verdt!). Tilsett sirup og smak til med limesaft. Helles over i rene flasker og oppbevares kjølig. Jordbærsirupen smaker helt fantastisk etter 3-5 dager. Frisk, søt, syrlig og sommerlig på smak.
Har du jordbærsirup i kjøleskapet- ja da har du dressing til nær sagt all mat og toppings til desserter. GLED DEG! 🙂
