Hjemmelaget sunn konfekt

Smaker DEILIG!

Jeg kan love deg at dette smaker deilig nøttesjokolade med mild og søt smak av gojibær!
Det beste av alt, det vil ta ca 15 minutter å lage sjokoladen. Du kan spise med god samvittighet, da alt er økologisk, uten noe tilsetningsstoffer, uten sukker og melk, kun naturlige super sunne ingredienser ♥

Se de lekre gojibærene!Du kan lese litt om rå sjokolade her.
Dette er i sannhet en skikkelig antioksidantbombe- MEAGSUNT for kroppen!
Midt i sjokoladen finner du en crunshy macadamia nøtt.
Mmmmm, deilig ♥

Dette trenger du:
6 ss rått kakaosmør
2 ss ekstra Virgin Kokosolje (kaldpresset)
ca 6 ss rå kakaopulver
2 ss agavesirup
ca 6-8 dråper Stavia vanilla creme
1 ss carob
♦ 1-2 ts vaniljepulver
3 ts yaconpulver
1/2 ts himalayasalt
Smak deg fram!

Fyll 1:                                                                                          Fyll 2:
♦ Halv mandel og litt hakket gojibær i hver sjokolade       ♦ Hel macadaminøtt og hakket gojibær

         
Rå kakaosmør->                                  Smeltes forsiktig i vannbad     Hell i alle ingrediensene, og rør.
Hell litt røre i sjokoladeformer (har du ikke slike sjokolade former kan du bruke isformer), ha i fyll 1 eller 2, og fyll igjen med sjokolade røre. Settes kjølig, enten i kjøleskap eller i fryser. Oppbevares kaldt.

    

Dette er enkelt å lage, og er suverent, supersunt som lørdags eller søndagskos ♥ Jeg har alltid elsket sjokolade, og nå kan jeg spise med god samvittighet, fordi jeg lager den selv, og jeg vet at ingrediensene er meget sunne for kropp og celler. LYKKE ♥

Ha en strålende søndagskveld alle sammen ♥

  • Gerd Jensen

    Mmmm…. :) Dette skal jeg prøve til jul!

    • Elin Larsen

      Håper det smaker Gerd :)

  • Ina

    Hei!
    Jeg har lyst til å prøve meg på disse, så deilige ut! Men er litt usikker på hva carob er og om det er nødvendig? Evnt hva kan det erstattes med?

    • Elin Larsen

      Carob kan erstattes med kakaopulver :)

  • Sara

    Nam! Så deilig dette så ut!! Jeg har ikke yaconpulver, kan jeg ta 3 ts med et annet søtningsmiddel?
    Suuper blogg!

    • Elin Larsen

      Smak deg fram i matlagingen så blir det bra! :)