Hjemmelaget daim iskrem med kondensert melk

Hjemmelaget daim iskrem med kondensert melk faller under slagordet: «Det enkle er ofte det beste».

daim iskrem

LES OGSÅ JORDBÆRIS (UTEN ISKREMMASKIN)

Dette må vel være den beste og enkleste oppskriften på daim iskrem! Du trenger verken avansert iskremmaskin eller mange ingredienser. Den nye trenden er nemlig å benytte søtet kondensert melk. Da går produksjonen av hjemmelaget daim iskrem lett som en plett! Prøv selv å lage supergod iskrem med kondensert melk. Passer helt perfekt nå som sommeren endelig er her 🙂

HJEMMELAGET DAIM ISKREM MED KONDENSERT MELK:
  • 3 dl kremfløte
  • 1 boks (397 gram) søtet kondensert melk (ikke Vikingmelk)
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1 ss sterk kaffe (utblandet)
  • litt sitronsaft
  • 1 pose daimkuler, 100 gram

Daim iskrem

SLIK GJØR DU:

Tilsett kremfløte, kondensert melk og vaniljeekstrakt i en bakebolle og pisk til det stivner. Dette vil ta noen minutter. NB: ikke pisk for mye (kremfløten sprekker). Når massen har stivnet, rør inn kaffe og sitronsaft. Smak til. Vend tilslutt inn daimkulene, og fyll en form som du kan sette i frysen. Dekk til med plastikk og frys noen timer til isen har stivnet.

Hjemmelaget daim iskrem med kondensert melk er perfekt å nyte på varme sommerdager.

Følg meg gjerne på Snapchat: elinlarsen_net om du vil bli bedre kjent med meg. Der deler jeg Min Historie gjennom hele dagen- alt fra jobb, blogging, matlaging, trening, fritid og annet.

snapchat elinlarsen_net

  • Sahr Ali

    Hei, prøvde meg på denne igår og det gikk ikke bra. Hvilken kondensert melk brukte du? Min stivnet aldri, tilslutt virket det mer som fløten ble overpisket uten at selve massen ble stiv.

    I tillegg var kremen veldig søt! Burde man halvere melken?

    • En må bruke søtet kondensert melk og ikke vikingmelk.