FROKOSTRUNDSTYKKER PÅ UNDER HALVTIMEN

SUNNE FROKOSTRUNDSTYKKER

Å bake egne frokostrundstykker kan heldigvis gjøres på under halvtimen, og da er de til og med enkle å lage, næringsrike og gode. En herlig start på en ny dag og passer dessuten utmerket til matpakken.

FROKOSTRUNDSTYKKER PÅ UNDER HALVTIMEN

Forvarm ovn på 300 grader

  • 1 dl sesamfrø
  • ½ dl solsikkekjerner
  • ½ dl kruskakli
  • ½ dl linfrø
  • ½ ts kardemomme
  • 1 gulrot, finrevet
  • 4 egg
  • 1 ss fiberhusk
  • 1 ts salt
  • 1 ts bakepulver

RASKE FROKOSTRUNDSTYKKER

Mal sesam- og linfrø. Visp sammen eggene. Tilsett alt sammen og rør godt. La røren trekke i 5 minutter. Form til 8 rundstykker, ca 1 stor spiseskje og legg på bakepapirkledd stekebrett og dryss over litt  valmuefrø. Sett stekeplaten med rundstykker i ovnen. Hell 1/2 dl vann i bunnen av komfyren og senk temperaturen til 180 grader. Stekes i 15-20 minutter.

FROKOSTRUNDSTYKKERServer frokostrundstykkene sammen med godt pålegg som f.eks ost og hjemmelaget skogsbærsyltetøy med stjerneanis på.