FROKOSTRUNDSTYKKER PÅ UNDER HALVTIMEN

SUNNE FROKOSTRUNDSTYKKER

Å bake egne frokostrundstykker kan heldigvis gjøres på under halvtimen, og da er de til og med enkle å lage, næringsrike og gode. En herlig start på en ny dag og passer dessuten utmerket til matpakken.

FROKOSTRUNDSTYKKER PÅ UNDER HALVTIMEN

Forvarm ovn på 300 grader

  • 1 dl sesamfrø
  • ½ dl solsikkekjerner
  • ½ dl kruskakli
  • ½ dl linfrø
  • ½ ts kardemomme
  • 1 gulrot, finrevet
  • 4 egg
  • 1 ss fiberhusk
  • 1 ts salt
  • 1 ts bakepulver

RASKE FROKOSTRUNDSTYKKER

Mal sesam- og linfrø. Visp sammen eggene. Tilsett alt sammen og rør godt. La røren trekke i 5 minutter. Form til 8 rundstykker, ca 1 stor spiseskje og legg på bakepapirkledd stekebrett og dryss over litt  valmuefrø. Sett stekeplaten med rundstykker i ovnen. Hell 1/2 dl vann i bunnen av komfyren og senk temperaturen til 180 grader. Stekes i 15-20 minutter.

FROKOSTRUNDSTYKKERServer frokostrundstykkene sammen med godt pålegg som f.eks ost og hjemmelaget skogsbærsyltetøy med stjerneanis på.

  • Christina Belseth Johnson

    Hei, hvis ovnen min kun går opp til 250 vil det fortsatt funke? Også lurer jeg på om jeg kan erstatte kruskakli med noe? Er helt ny på glutenfri bakst😉😅