Hjemmelaget sjokoladeis med pistasjnøtter og kakaonibs!

I går kveld laget jeg sjokoladeis med pistasjnøtter. Da var det ekstra hyggelig å våkne til en deilig is som ventet på meg i fryseboksen idag.

Alle kan lage is, såfremt de enten har en iskremmaskin eller fryseboks. Jeg har det siste, og denne isen er lett å lage. Du trenger en blender og noen gode råvarer.
Bildet over: Fløyelsmyk vegansk sjokoladeis med kakaonibs.

Hjemmelaget is er enkelt å lage, men en trenger noe tid da den må fryses (såfremt en ikke har iskremmaskin som står høyt på ønskelisten min!).

Sjokoladeisen er allergivennlig og vegansk. Fri for sukker, laktose og egg, og har du nøtteallergi- dropp pistasjene. Isen smaker fortreffelig godt- fløyelsmyk med kakaonibs og pistasjbiter. Beste av alt dette er sunt og godt for deg- NAM!

Sukkerfri, Sunn, Sjokoladeis
2 bananer
6 ss rå kakao
1/2 vaniljestang
1 ss sitronsaft
4 ss kokosmelk krem (i boksen) økologisk
2 dl hasselnøtt/ nøttemelk
1 ss lecithin
4 ss palmesukker
Litt salt
Hurtigblend alt godt til røren blir kremete og fin. Smak til! Legg isen i en boks med lokk, og legg i fryseren. Rør i isen noen ganger under innfrysning (hvert 30 minutt). Rør godt for å unngå iskrystalisering.
Hakk pistasjnøtter og litt kakaonibs og dryss over. Skjær gjerne noen banaskiver (jeg liker banan sammen med is= banansplit).

Tips for velfortjent egenpleie: Tenn noen lys, legg deg gjerne på sofaen inntullet i et godt varmt pledd, og nyt livet i fulle drag sammen med en deilig fløyelsmyk sjokoladeis.

Ønsker deg en vakker dag.

, , , ,

43 Responses to Hjemmelaget sjokoladeis med pistasjnøtter og kakaonibs!

  1. mitthjerte 17 januar, 2012 at 14:08 #

    Å guuud det så godt ut!! :) Herlig å våkne til noe sånt! :)

    • Elin Larsen 17 januar, 2012 at 14:09 #

      Åhhh, jeah! :D

  2. Silje Silje 17 januar, 2012 at 15:36 #

    Syns du den smaker mye banan? Jeg liker ikke banan og sjokolade blandet sammen. Sjokolade OG banan i skiver sammen, det tror jeg kan funke. Men ikke i en miks. Hehe, ja jeg er litt sær på smaker innimellom.

    • Elin Larsen 17 januar, 2012 at 15:40 #

      Nope, smaker ikke banan. Men siden du er i tvil- bruk cashewnøtter eller avokado istede. Da er du på den sikre siden ;)

  3. Ragnhild 17 januar, 2012 at 15:59 #

    Så deilig å våkne opp til :) Ser helt herlig ut! Jeg elsker sjokoladeis! Og det er så enkelt og godt å lage egen is! Lager det ofte, og setter den bare i fryseren. Men nå skal jeg snart kjøpe ismaskin, gleder meg til det :) Da kan jeg spise is nesten med en gang cravingen kommer ;)

    • Elin Larsen 17 januar, 2012 at 16:01 #

      Heldige du som får kjøpt deg egen ismaskin snart! Har vurdert det flere ganger, men jeg brukte pengene mine og investerte i Vtamix, dehydrator og Omega vert juice msakin, og det kostet en hel del! ^-^

  4. Lysthagen 17 januar, 2012 at 17:01 #

    Nå fikk jeg akutt lyst på sjokoladeis også…. ;-)

    • Elin Larsen 17 januar, 2012 at 18:03 #

      Det er yum ;)

  5. lovelyliller.com - 17 januar, 2012 at 17:41 #

    Naaam *sikkle på skjermen* blir nok sjokoladeis idag ja! :d

    • Elin Larsen 17 januar, 2012 at 18:04 #

      ^-^

  6. Hege 17 januar, 2012 at 19:10 #

    Oi oi for en sjokoladebombe!<3<3

    • Elin Larsen 17 januar, 2012 at 19:16 #

      Mhm ;)

  7. Hege 17 januar, 2012 at 19:30 #

    mmmm, denne oppskriften skal jeg spare på og lage snart!

    • Elin Larsen 17 januar, 2012 at 19:32 #

      Hyggelig, og jeg håper den faller i smak hos deg :)

  8. Silje 17 januar, 2012 at 19:44 #

    Hihi, jeg dør sakte men sikkert inni meg når jeg ser disse bildene, for det ser aldeles nydlig ut! *Løper inn på kjøkkenet for å lage, NÅ!* Du er så flink!=D

    • Elin Larsen 17 januar, 2012 at 20:43 #

      hihi, takk! ;)

  9. mariaemb. 17 januar, 2012 at 20:14 #

    Hej och tack för din kommentar! Så kul att du gillar min blogg! Kul också att jag fick hitta hit till dig för här fanns det ju massor av inspirerande bilder och härliga recept. Kul!

    Ha det fint!
    Maria

    • Elin Larsen 17 januar, 2012 at 20:44 #

      Så hyggelig at vi kan inspirere hverandre Maria :)

  10. Marianne 17 januar, 2012 at 20:30 #

    Ser nydelig ut, merker meg oppskriften, den banan-isen jeg prøvde meg på en gang ble fail :-)

    Hvilken kokosmelk bruker du, som «skiller» seg best til krem ?

    • Elin Larsen 17 januar, 2012 at 20:45 #

      Kjøper økologisk kokosmelk på Helios.

  11. Siri 17 januar, 2012 at 22:45 #

    Den så skikkelig yummy ut :)

    • Elin Larsen 17 januar, 2012 at 22:48 #

      Enig ;)

  12. Marina 18 januar, 2012 at 05:45 #

    Åh vad gott! Var å tittade på livs levande vanilj idag här på Bali!

    • Elin Larsen 18 januar, 2012 at 11:22 #

      Så spennede :)

  13. Tonje 18 januar, 2012 at 09:30 #

    Ser helt herlig ut!

    • Elin Larsen 18 januar, 2012 at 11:22 #

      :)

  14. Synsegulla 19 januar, 2012 at 09:18 #

    Nydelige bilder, og massevis av inspirasjon på bloggen din.

    • Elin Larsen 19 januar, 2012 at 12:33 #

      Hyggelig å høre :)

  15. Karianne 19 januar, 2012 at 14:32 #

    Åherre, den isen så HIMMELSK ut!! Konsistensen ser helt perfekt ut, og kombinasjonen av sjokolade, kokos og banan – yummy!
    Den må jeg så absolutt få lagd meg en gang i nærmeste fremtid :)

    • Elin Larsen 19 januar, 2012 at 14:48 #

      Ja, den er veldig god <3

  16. Kine-getjuicing 19 januar, 2012 at 14:53 #

    hjelp…er ikke så veldig svak for is generelt, men mørk fyldig sjokolade is som i tillegg er sunn….vil ha!!!;)

    • Elin Larsen 19 januar, 2012 at 15:38 #

      hihi ;)

  17. Famileoghelse 20 januar, 2012 at 18:04 #

    Mmm, det så godt ut! Hvis du kan unngå iskrystaller ved å røre ekstra godt er jo det supert! Jeg syntes nemlig det er litt vanskelig å lage is uten at iskrystaller oppstår….

    • Elin Larsen 20 januar, 2012 at 19:11 #

      Jeg rører godt hvert 30 minutt, og så langt har det godt bra :D

  18. Adele 23 januar, 2012 at 00:50 #

    Denne ser heeeeeeeelt perfekt ut. Akkurat slik sjokoladeis skal være; kremet og fyldig.

    • Elin Larsen 23 januar, 2012 at 02:49 #

      Rå god til banan ;)

  19. Karoline 23 januar, 2012 at 18:40 #

    Så utrolig godt ut :-D

    • Elin Larsen 23 januar, 2012 at 19:39 #

      Vegansk, økologisk naturlig is smaker godt ;)

  20. Ragnhild 25 januar, 2012 at 20:14 #

    Lagde denne nettopp :) Gleder meg til i morgen for å si det sånn ;)

    • Elin Larsen 26 januar, 2012 at 00:28 #

      Håper den faller i smak ;)

  21. Julie 23 august, 2012 at 22:30 #

    Nomm!! Ser kjempe deilig ut. Men, hva kan jeg bruke istedenfor palmesukker? Og hva er legitin? hvor man man få kjøpe den i Norge? Takk takk :-)

    • Elin Larsen 23 august, 2012 at 23:24 #

      Går fint an å bruke palmesukker :) Lecithin kjøpes på helsekost.

Trackbacks/Pingbacks

  1. Sjokoladeiskos | Ragnhild Nordrum - 26 januar, 2012

    [...] Og spise is!! Elins hjemmelagde raw sjokoladeis med kakaonibs<3 [...]

Legg igjen en kommentar