Guacamole

Guacamole er veldig enkelt å lage. Det smaker godt og det er svært sunt. Du trenger kun noen få ingredienser.

Tips: kutt ulike grønnsaker til staver og du har en næringsrik og god snop til kveldskosen.

Guacomole

  • 2 modne avokado
  • 1-1 1/2 lime (saft)
  • ½- 1 rød chili, finhakket
  • 2 tomater, kun innmat
  • finhakk 1/2 rødløk
  • 1 fedd hvitløk
  • litt salt og pepper
  • koriander

Mos med en stavmikser og smak til med salt og nykvernet pepper.

Nyt et herlig måltid som er spekket av næring som er knasende godt.

Liker du Guacamole?

  • http://lovelyliller.com lovelyliller.com –

    Ja absolutt! guri det er lenge siden jeg har spist skikkelig raw food. går mest i ihjelkokt mat nå om dagen :/ ble fristet!

    • Elin Larsen

      Det er mye enkel god råkost 😉 Ha en vakker dag <3

  • http://www.ragnhildnordrum.com Ragnhild

    Nydelige bilder, somm vanlig!
    Og jaa, er veldig glad i guacamole :)

    • Elin Larsen

      Takk Ragnhild :)

  • Per-Arne Ytterman

    Tack för din inspiration Elin!
    Nu direkt till köket :-)

    • Elin Larsen

      Så hyggelig Per- Arne :)

  • Marianne

    Ja, det er godt, lenge siden jeg har spist nå, takk for påminnelse :-)

    God og glad søndag til deg :-)

    • Elin Larsen

      Ha en like herlig søndag Marianne :)

  • http://cosmicloove.com Silje

    Elsker guacamole! Liker tanken på at jeg smører maskineriet med denne deilige grønne grønnsaken!=)
    Det er også veldig godt med litt finhakket rød chlli i guacamole også;)

    • Elin Larsen

      Så sant 😉

  • http://hegeslivsstil.com/ Hege

    Nydelig ja! laga det faktisk senest i går :)

    • Elin Larsen

      Nom ja 😉

  • May

    Må innrömme det er noe jeg sjelden lager,most avocado slik som i guacamole,»sliter» jeg litt med:)Rart egentlig,-da jeg veldig gjene spiser avocado alene i supper.smoothie,dressing,salater osv
    Men i guacamole,-nei :) Nyt den du:)

    • Elin Larsen

      Vi er alle forskjellig, så det er en ærlig sak May :) Ha en fin fin kveld <3

  • http://www.supermatforbarn.blogg.no supermatforbarn

    Det enkleste er ofte det beste. Blir fort så avanserte i denne raw food-entusiasmen at man glemmer de gode gamle slagerne:0)

    • Elin Larsen

      Et viktig poeng du kommer med der! Takk for påminnelsen :)

  • http://www.lykkesliv.blogg.no Cecilie Lykke

    Avocado er så vanvittig godt! Prøv det med cottage cheese, salt, pepper og parmesan, himmelsk! :-)

    • Elin Larsen

      Takk for tipset :)

  • http://zenofcarita.wordpress.com/ Carita

    Nam :)