Basilikumpesto er en italiensk saus som wikipedia hevder sannsynligvis kommer fra Nord- Afrika. En kan lage pesto i mange varianter: […]

Basilikumpesto er en italiensk saus som wikipedia hevder sannsynligvis kommer fra Nord- Afrika. En kan lage pesto i mange varianter: […]
Sommerlaks med jordbærsalat- en favoritt på sommerhalvåret Sommerlaks med jordbærsalat passer ypperlig sammen med norske jordbær. Jeg digger sesongens råvarer. […]
Sommeren virker grådig på finværet i år og jeg higer etter sommerfølelsen. Da er det kjekt med mat som kan […]
Matentusiaster vet at når det kommer til mat så trenger enhver rett ulike konsistenser. Sprø honningristede mandler en enkel måte […]
Elins brokkolisalat Brokkolisalat passer til alle døgnets tider- så utrolig digg! Endelig! Sommeren er her og la oss håpe den […]
Det jeg liker aller best er å lage mat ut ifra hva som er i sesong. Nå er det juni […]
Ramsløksmør Det finnes neppe noe som er mer gøy enn å plukke ville vekster til egen husholdning. Jeg har tidligere […]
Du har kanskje hørt at du kan spise løvetann! Jeg har spist det opptil flere ganger og har verken blitt […]
Av og til er jeg nerdete når det kommer til mat. I dag kan jeg skylde på matlagingsguden Heston Blumenthal. […]
Fiskepinner må være hjemmelaget! Jeg husker den tiden jeg trodde fiskepinner var forbeholdt frysedisken på dagligvarebutikkene. Lite ante jeg hvordan […]
Snasen og lekker proteinburger med kikerter og tilbehør som seg hør og bør på kjøttfri mandag. Februar er et tilbakelagt […]
Fisk er noe jeg spiser mye av. Opptil 2-3 måltider pr uke, og jeg blir neppe lei. Det smaker […]
Crunchy brødkrutonger ringlet med en klunk god olivenolje drysset med maldonsalt er fantastisk godt tilbehør både til salater, supper og […]
Hjemmelaget sennepssaus til jul passer til så mangt. Suverent digg til sylte, lutefisk og rakfisk, og det er verken vanskelig […]
Langtidsbakt paprika og tomat smaker vidunderlig godt, og det er en enkel måte å tilberede middagen på. Det tar litt […]
I helga ringte en venn av meg og ville gi meg selvfisket ørret. Jeg ble kjempeglad og takket selvfølgelig ja. […]