Verdens beste pinnekjøtt Verdens beste pinnekjøtt kokt på mandelpotetrist med vørterøl Pinnekjøtt er hos oss familiens julemiddag nummer én. I […]
Kategori: Lammekjøtt
Lammestek, kantarell- og potetgrateng med sjysaus
Jeg er en ihugga hengiven påsketilhenger. Årsaken er vel nettopp på grunn av all den fantastiske maten som lages og […]
Lammefrikassé
Beklager fraværet av bloggposter og oppskrifter, men av og til krever hverdagen sitt. Siden sist har jeg arrangert kurs i […]
Braiserte lammeskanker med rotgrønnsaker og fritert pastinakk
Her er min personlige favorittrett så langt i 2014. Ferske , hjemmelaget oksekraft, rødvin, krydder, rotgrønnsaker som er kokt lenge […]
Lammekoteletter med auberginekompott, glaserte gulrøtter og timian- hvitløksmør
Lammekoteletter av god kvalitet med spennende tilbehør er festmat. Det nærmer seg påske og allerede nå ligger ferske i ferskvaredisken. […]
Lammecarré
Høstens desidert beste måltid! Lammecarré smaker sabla godt og kjøttet er både supersaftig og mørt. Et godt tips: les alltid […]
Helstekt lammelår med ovnsbakte grønnsaker, potetgrateng og rødvinssaus
Årets lammelår er omhyggelig tilberedt, helstekt og fortært. Må erkjenne at jeg ble ikke bare mett, men jeg ble stappmett! […]
Lammekebab i pita- norges beste!
Det er ikke ofte jeg skriver «norges beste», men jeg tror oppskriften er temmelig nær! Rester fra ei mør saftig […]
Lammestek med hasselback-poteter, asparges og lammesjy
Noen timer på kjøkkenet er vel anvendt tid for oss som elsker mat. I dag stod det lammestek på menyen, […]
