Spennede kundekveld og jeg vant kake konkurransen!

Liker du kjolen jeg har på profilbildet til venstre på bloggen min? Hadde du likt å spise kake med god samvittighet? Nå har du mulighet til å kjøpe dine drømmekjoler mens du nyter sunne fristelser.

Uten tvil er Butterfly i Trondheim en av mine favoritt klesbutikker. De har kjolene ingen andre har, og jeg liker orginale kleskjøp. Det blir ikke helt det samme å kjøpe en masseprodusert kjole fra Cubus kontra en kjole fra denne lekre butikken som holder til på Olavskvartalet. 9mai er jeg invitert til kundekveld der jeg selger sunne, deilige raw fristelser- som vi sammen kan spise med god samvittighet mens vi blir presentert for vårens kleskolleksjon. Håper å se deg- du er hjertelig velkommen.

Jeg vil rette en stor takk til alle dere som stemte på min raw sjokoladekake i ukens utfordring hos Matbloggsentralen. Jeg fikk mange stemmer og vant konkurransen (blant 72 deltakere). Jeg er strålende fornøyd (mitt første bidrag noensinne, samt at jeg konkurrerer mot tradisjonelle usunne sukkerbomber- mens min er 100% naturlig og svært sunn). Les juryens fantastiske begunnelse HER.

Minner på vårens siste matkurs arrangeres i mai, og nærmere info finner du HER. Der du kan lære å lage smakfulle og sunne kaker- lik kaken som vant ukens konkurranse.

 

Ønsker alle en flott start på uken, og husk: Du er prakfull slik du er nå!

Salgssuksess av mine raw food kaker, og lansering av nytt økologisk hudpleieprodukt

I går kveld var jeg med på lanseringen av nytt norsk Ecocert hudpleieprodukt som for første gang blir solgt i en norsk butikk- nemlig Bodybar. Merket heter Way of living, og daglig leder er Bente Gätzschmann. Du finner bloggen hennes HER, og hjemmesiden for hudpleieproduktet Way of living HER.
Det var veldig interessant å høre Bente sin historie. For noen år siden ble hun svært bevisst på hva konvensjonelle hudpleieprodukter inneholdt. Det ble starten på noe nytt. Idag er hun en av de første i Norge som har sitt eget ecocerte hudpleieprodukt, og per idag er det kun Bodybar som har disse fantastiske produktene i sine butikkhyller i Norge! Vi har en grunn til å være stolt av å ha en slik butikk i Trondheim.
PS: Kakene på bildet øverst til venstre er mine ;)

Og nei folkens- jeg blir ikke sponset av hverken Bodybar eller Way of living. Jeg blir både glad og inspirert over å se mennesker som tror på sine produkt, tror på bærekraftig utvikling, og gir oss forbrukere muligheten til å velge. Ved å fokusere på at det finnes gode produkter, flotte butikker i byen vår, så blir jeg glad. Jeg blir oppløftet over å peke på, og bevisstgjøre de gode alternativene vi er omgitt av.

Bloggen til Bodybar finner du HER, og de har blant annet lagt ut bilder fra gårdsdagens lanseringfest. Ta en titt,  og se alle de flotte bildene.
Mitt absolutt favoritt hudpleie produkt er The Organic Pharmacy, som selges kun to steder i hele Norge- Gimle parfymeri og Bodybar. Jeg kjøpte både rensemelk, bodylotion, dag og nattkrem i fjor da jeg oppdaget at de solgte dette merket i Trondheim. Dagkremen er den beste jeg noensinne hittil har prøvd. Uansett hvor mye sunne fettsyrer jeg spiser i mitt daglige kosthold, så sliter jeg endel med tørr hud. Dagkremen Double Rose Ultra er en svært fet krem som passer min hud ypperlig :D Siden The Organic Pharamcy er ganske stiv i pris (men dryge produkter), og ikke er norsk, så vil jeg prøve Way of living (rimeligere i pris, og jeg ønsker å støtte norske produsenter). Da vil jeg fort finne ut om Way of living passer min hudtype.

Jeg var så heldig og bli spurt av Bodybar om jeg ville være med å supplere helheten på lanseringen av det norske hudpleieproduktet. Selge økologiske, helsebringende raw food kaker. Jeg tror på økologiske valg- tror på helheten (spise sunt, benytte gode hudpleieprodukter- like mye som husholdningsartikler).
Denne gangen laget jeg min Lime Avloade i glass istede for i kakeform. Ble det ikke lekkert og delikat? Virkelig stolt over å videreutvikle meg selv og mine produkter. Denne Avoladen blir alle forelsket i. Absolutt en av mine beste egenkomponerte raw food kaker/ snacks fram til nå. Gleder meg til fortsettelsen ;)

Jeg hadde en flott kveld igår. Folk ble overveldet over at en raw kake kunne smake så godt. Salget gikk unna, og jeg er strålende fornøyd. Jeg måtte til og med selge noen «glass» med avoladesnacks (noen som ville ha med seg mere hjem på kvelden etter først å ha smakt på Lime avoladen). Utrolig mange flotte mennesker, fine og inspirerende samtaler. Takk til alle som deltok, og gjorde kvelden uforglemmelig, og størst takk til alle dere som gir meg disse gode tilbakemeldingene. Sist men ikke minst- Takk til Bodybar som inviterte meg til lanseringsfesten.

Hjemmelaget raw sjokolademuffins- spekket av livsviktige Omega- 3 fettsyrer, antioksidanter og vitamin E og C som er et «must» for en fin og velgjørende hud. En slik liten muffins burde alle spise hver dag- da den er svært næringsrik og selvsagt helt naturlig.
Det er kjempegøy å vise mennesker at kaker kan være svært sunt. Vi er jo dessverre opplært til å tro at kaker er usunt- og det er det! Med de usunne og nedslående utvalgene som finnes i dagligvaren. Hvordan lage sunne kaker handler om å få opplæring i hvilke ingredienser en bør velge, hvor får en tak i de, og lære teknikkene rundt å lage raw kaker. En raw food kake er en genial måte å spise sunn og helsebringende «kose- mat» – med god samvittighet.

Her er jeg sammen mine lekre godiser- Lime avoladesnacks.
Har du lyst til å lære å lage helsebringende og sunne raw food kaker? Skriv en mail til meg, så jeg får lagt deg til mine nyhetsbrev- da vil du automatisk få beskjed så fort jeg arrangerer et nytt raw food kakekurs. Skriv til: elin@elinlarsen.net.

Tror du på økologisk valg av mat og hud/husholdningsprodukter?

Utdrag fra en av værdens vakreste bøker -Himmelske samtaler.

Neale Donald Walsch har en dialog/samtale med GUD i boken «Himmelske samtaler». Neale samtaler med Gud- men ikke den Gud  som så mange av oss har lært å tro på eller har en forestilling om. Boken er en øyenåpner, eller rettere sagt en hjerteåpner, som fylte meg med dyp fred, kjærlighet, tillit og godhet. Alle mine tidligere forestillinger om hvem Gud var- forsvant, og jeg kjente i mitt hjerte at dette var i sannhet kjærlighet.

Her er et bittelite utdrag fra boken der Gud kommer med en liten fortelling. Før fortellingen sier Gud:
«For enhver omstendighet er en gave og i enhver erfaring er det skjult en skatt»!
«Akkurat slik du har gjort i dine mørkeste stunder. Jeg har imidlertid aldri forlatt deg, men står alltid ved din side, rede til å påminne deg om hvem du virkelig er; rede, rede til å kalle deg hjem.

Derfor, vær et lys i mørket og forbann det ikke.
Og glem ikke hvem du er i det øyeblikket du er omringet av det som du ikke er. Men pris skapelsen, selv om du søker å forandre den.
Og vit at det du gjør når du står ovenfor din største prøvelse kan det bli din største triumf. For erfaringen du skaper er en konstatering av hvem du er- og hvem du ønsker å være.

Jeg har fortalt deg denne historien- lignelsen om den lille sjelen og solen- slik at du kanskje kan bedre forstå hvorfor verden er slik den er- og hvorfor den kan forandre seg på et øyeblikk idet alle erindrer den himmelske sannheten om deres høyseste virkelighet.
Noen sier at livet er en skole, og at det du observerere og erfarer er der for at du skal lære av det. Jeg har vært inne på det det tidligere, og jeg sier det igjen: Du kom inn i dette livet uten noe å lære- du skal bare demonstrerer det du allerede vet. Ved å demonstrere dette vil du få det til å fungere og skape deg selv på nytt, gjennom din erfaring. Således rettferdiggjør du livet, og gir det hensikt. Således gjør du det hellig».

 

Himmelske samtaler er en av de vakreste bøkene jeg noensinne har lest, som forandret meg til et mer harmonisk og fredfullt menneske som nå lever  i kjærlighet, istede for drivkraften frykt. De fleste spørsmål som du og jeg har undret oss over, blir besvart med en innsikt som har fått meg til å gråte av ren glede og frigjørelse. Jeg kom i kontakt med mitt sanne JEG- som jeg aldri tidligere hadde opplevd! Boken er ikke religiøs, men den forklarer hvorfor mennesket fant det nødvendig å skape en religion- for så å tro. Boken anbefales på det varmeste.

Vinneren av min Give Away er….

Etter min første Give Away var det veldig gøy med den flotte responsen. Totalt 88 påmeldte og det synes jeg er utrolig bra, så takk til alle påmeldte. Slik foregikk trekningen. På forhånd skrev jeg ned alle som var med i kategorien 1 premie, og 2 premie. Jeg skrev på min Facebookgruppe- førstemann til å nevne et tall mellom 1-17, og et tall mellom 1-70. Tallene 12 og 55 ble skrevet først, så de heldige vinnerne er:

 

Gratulere så mye, og premiene vil bli sendt i posten så fort jeg får adressene.

Med ønske om en skapende vakker dag

 En ny dag med nye muligheter. Hvilke fantastiske muligheter til å skape og fylle dagen med dine drømmer, ønsker og mål! Tro at du kan, tro på deg selv, tro at du er unik og et skapende menneske- tro på dine evner og ha stor TRO PÅ AT DEG SELV. Du fortjener kun det beste, så vær din aller beste venn.

Ha en riktig fin dag.

 

Min første- dermed Årets Give Away

Jeg arrangerer min første Give Away, og hvilken herlige premier som blir gitt av Sana Bona. Jeg har mye og feire, og ønsker å ha deg med. Jeg har blogget i over 6 måneder, fått mange faste lesere og 1 november fikk jeg eget domene. Det synes jeg er verd en flott give away. Jeg er så heldig å få gi bort mine norske favoritt og kvalitetsprodukter fra Sana Bona.

Ønsker at alle skal ha mulighet til å delta, derfor gies det bort to premier, og slik er konkurransereglene:

For å bli med i trekningen kan du i alt ta 6 lodd. De som har 6 lodd er med i trekningen av 1 premien. De som har 1- 3 lodd er med i trekningen av 2 premien.

1 lodd: for å trykke «liker» på både min og Sana Bona sin Facebookgruppe.
1 lodd:
følg meg på bloglovin, og «lik» Give Awayen.
1 lodd:
legg igjen en kommentar.
3 lodd:
for å blogge om konkurransen. Del give away bildet på bloggen din, og link tilbake til konkurransen. Legg igjen en kommentar her med link til innlegget ditt om give away’en.
Til alle som deltar: husk å legg igjen en kommentar med mail adr og om hvor mange lodd du har. Ganske enkelt, ikke sant?

Konkurransen vil bli avsluttet 12 desember klokken 1500, og vinneren vil motta premien senest innen 2 virkedager.

Håper du har har lyst til å feire sammen med meg.

Et foredrag om anbefalt, trygt vegetarkosthold som er velprøvd og godt dokumentert

I går kveld var jeg på et interessant foredrag holdt av  professor Vibeke Videm. Hun har skrevet boken Verdt å vite om vegetarmat, som er basert på veldokumentert fakta og forskning om hva som er et varig, godt og sunt kosthold. Boken tar for seg viten om karbohydrater, proteiner, fett, vegetarmat, berører ulike motedietter, hva er et sunt kosthold, ernæringslære, tilsetningsstoffer, mosjon og alt som er viktig for å ha en god, stabil helse og vekt .

Vibeke Videm kom med mange tankevekkere. Hun åpnet foredraget med: Overordnet sunt kosthold anbefales å være basert på  forskning, og ikke en quick fix!

Jeg er enig med Vibeke Videm at vi trenger ikke motedietter, men et kosthold som er varig, altså livet ut. Dette er godt og stabilt for helsa, og er ikke som en jojo for kroppen! En motediett lover en quick fix og derfor er den så lett å selge, og svært kostbar! Stilles det spørsmål rundt dette, vekkes det mye følelser blant folk. Men jeg har stor tro på at en kan stille spørsmål om alt, også om påstandene rundt raw food som jeg undrer meg endel over!

Uansett, er du en av dem som jakter på seriøs dokumentasjon om mat og fakta så er kanskje denne boken en døråpner for deg. Den er full av kildehenvisninger, og her er en anmeldelse fra Tidsksrift for Den norske legeforening.

Har du lest boken?

Bilder fra Raw Living Food Chef Utdannelsen 2011

Her kommer den aller siste bildeboom fra Raw Living Food Chef og Instruktør utdannelsen som har vært holdt for aller første gang i historien i Norge gjennom Creative Health Institute Michigan, USA.











Vi er totalt 7 mennesker som bor i Norge som har denne utdannelsen, og 4 fra Sverige, og totalt 26 stykker i USA. Fantastisk å være ferdig, og jeg har lært mye om meg selv.

Anbefaler leserne dette!

Foredrag om kosthold og ernæring med Vibeke Videm

I morgen skal jeg på foredrag. Det er forfatteren av boken Verdt å vite om vegetarmat, som skal ha et foredrag på Persilleriet, Bevegelsessenteret St. Olavs Hospital. Anbefaler alle å trykke på linken. Boken er evaluert av Tidsksrift for Den norske legeforening. Meget aktuelt i disse tider der debatten om hvor vidt supermat/ kosttilskudd er humbug eller ikke!

Jeg har boken Verdt å vite om vegetarmat, og jeg liker den veldig godt. Den er saklig, informativ på en forståelig og veldokumentert måte, tar for seg alt det en måtte lure på innen et grunnleggende vegetar sunt kostholdt, seriøse kildehenvisninger til forskning (noe som er svært mangelfult i disse dager). Anbefales, så løp å kjøp ;)

Du kan lese mere om eventen HER, og dette er:
Vibeke Videm er professor ved Institutt for laboratoriemedisin, barne- og kvinnesykdommer, NTNU, og Avdeling for immunologi og transfusjonsmedisin, St. Olavs Hospit
al
.

Funky Fresh Foods feirer 2 år i Norge.

Jeg anbefaler alle som føler seg kallet til å være med på denne fantastiske feiringen. Jeg har møtt Josefine Andrén (daglig leder) ved flere anledninger. Den første gangen gjennom et Raw Food Kurs i Trondheim gjennom Unge Kokker. Jeg synes Josefine har et sunt og fornuftig forhold til raw- og superfood. Hun er jordnær, ærlig, og meget dyktig. Jeg ønsker å legge ut en invitasjon fra henne til dere lesere her, og du kan lese mere HER.

Kjære venner. Det er nå litt mer enn to år siden at det på Røtter St Hanshaguen ble utsolgt på vår første leveranse, på kun to dager, og siden det har det bare blitt værre. Det er mildt sagt tid for å feire!

Vi går inn i neste fase, med geografiske omrokkeringer, ny visuell identitet og flere medarbeidere. Dette skal markeres med det beste julebordet gjennom tidene- med det herligste folket og den godeste maten.

Søndag den 4 desember står buffèn åpen fra kl 17-18.30 på vakre Bogstad Golfklubb. Kl 19 viser vi film, med servering av kaffe, te og kake.

Prisen er kun 250 kr, og du spiser så mye som du vil.

Succélaksepaté av gulerøtter og dill, serveres med søt majones, relish salat med kapris, kremig rå rødbetsalat, tradisjonell rødbetsalat av soyafløte, utradisjonell svensk sennepssild, rå rødkål med rosin og eple, tradisjonell rødkål med julekrydder, grønkålssalat med apelsinvinaigrette og gojis, frisk skogsbærssalat, kryddpeppar pølse av søtpotet, nøttepatè med tranebærsaus, sennepsgrillet kålrot, dehydrerte timianboller, cocktailtomater fylte med sjampinjong og aubergine, kanelristede mandler, raw kjeks, flere sauser og veganske oster.

Det er en ære å få tilbringe en kveld med mat og drikke sammen, og det hadde betydd mye om dere ville komme og dele denne kvelden med oss.

Vi har kun plass til 100 personer og derfor er det forhåndsbetalning som gjelder denne gangen. Send en mail med navn på de som kommer til post@funkyfreshfoods.no så vil du motta betalingsinformasjon.

Høres dette fristende ut! Meld deg på, nyt den herlige maten som jeg VET vil bli servert :D

Helt Rå kan arrangere eget Raw Food Julebord for deg!

Vil du ha ditt eget Raw Food event, enten på jobben eller hjemme med vennegjengen? Nå kan du få din egen Raw Food ekspert til å komme og servere en skreddersydd meny samtidig som dere får et mini-kurs.

Frister dette, så kan du lese mere om det HER, eller kontakt Lars Grini på epost post@heltraa.no eller ring/sms Lars på tlf 909 55 697
Annen fantastisk mulighet for folk i sør: Du kan abonnere på ferskt hvetegress enten på Helt Rå i Oslo eller i sandvika. Mere informasjon finner du HER. Jammen er folka  som bor i Oslo og omegn heldiggriser ! ;)

Ønsker alle en vakker dag.

Til sanne sjokolade elskere!

Den nye kakaomassen fra Sana Bona er herved prøvd, og jeg tror jeg er forelsket! Dette er IKKE melkesjokolade som er stappet av raffinert helseskadelig sukker,fløte eller smør,  men dette er 100% naturlig råååsunn sjokolademasse. «Rå kakaomasse lages ved å presse rå kakaobønner på svært lav varme. Massen smelter og helles i former som blir kuttet i porsjonsbiter» utdrag hentet fra Sana Bona, og du kan lese mere om produktet HER. Jeg knasker sunn og kjempe god sjokolade plater direkte fra posen-  dette er blitt en ny favoritt! Husk naturlig rå kakao smaker litt bittert- ikke søtt, har en særegen deilig aroma og fyldig smak!

Jeg har alltid vært svak for sjokolade, men dessverre er tilbudet i dagligvaren laber, og full av sukker. Ren sjokolade er uten tvil sunn som stort sett alle er enig om. Jeg følger med bloggen til Berit Nordstrand, og for en tid tilbake skrev hun og anbefalte mørk sjokolade. Hun puttet litt sjokolade i nisten til barna sine inn i mellom. Vi kan med meget god samvittighet spise ren sjokolade fordi det er sunt…. HELDIGVIS FOR MEG.

Sana Bona (betyr Sunne Goder) var den første internett butikken jeg handlet hos etter at jeg endret mitt kosthold. Sana Bona ble anbefalt samt noen andre av Unge Kokker kurset jeg tok i vår (raw food). Kan med hånden på hjertet si at jeg aldri har blitt skuffet over Sana Bona, og kan med god samvittighet anbefale produktene. De selger kvalitet, og det er ikke alle som kan skryte av det!

En annen ting er at Sana Bona jobber kontinuerlig med å få «godkjent ny supermat» i Norge. Det er flere enn bare Superdamene som gjør en slik fabelaktig viktig jobb. Noen jobber mere bak kulissene, og derfor hører vi lite hva andre firma får godkjent av ny mat. Sana Bona er en av dem.

Det er alltid like gøy og diskutere med venner- og folk som er opptatt av mat, og som er meget produkt bevisst. En kveld var jeg hos en venninne og vi begynte og snakkke om et rått kakaopulver som selges nesten på alle helsekostbutikker. Det viste seg at alle vi (flere raw og superfood bloggere) var enige om at det produktet som var rå og økologisk var elendig etter vår smak. All supermat er ikke like bra i kvalitet, så leter du etter kvalitetesprodukter -> HANDLE HOS SANA BONA. Har vel alltid hatt de som en favoritt i Norge, i tillegg til at de deler sine fantastiske oppskrifter gratis som inspirasjon.

 

 

 

Det å telle kaloriere har jeg sluttet med for lenge siden. Jeg ble ikke lykkelig av å behandle maten på den måten, så det kuttet jeg ut.

Har du smakt den nye kakaomassen fra Sana Bona?

Flott konkurranse. Vinn en vakker kjole fra Ingrid Riddervold Design!


Ingrid Riddervold har i disse dager en konkurranse
gående der en noen kan vinne denne utrolige vakre kjolen som kalles SOLSKINNSKJOLEN. Er ikke navnet perfekt på denne vidunderlige fargerike feminine kjolen! Jeg håper, ja virkelig krysser alt av fingre og tær at jeg blir den heldige vinneren ;-D Jeg simpelthen elsker slike designer kjoler- spesielt fra en så begavet designer som Ingrid Riddervold. Du finner mere om konkurransen på bloggen hennes HER, og Epla butikken HER. Gi deg selv tid og ta en titt og se hvor mye vakkert denne kreative kvinnen skaper! ♥


Her er hva Ingrid skriver om kjolen:
Solskinnkjolen
fordi den egentlig har motiv med skyer og regn (slik jeg tolker det) men utstråler noe helt annet :-D Dette er en kjole å bli glad av, den er gul og kul, retro, håndsydd, miljøvennlig, helt unik og det finnes bare én! Kjolen er sydd av et gjenbrukt dynetrekk, og er fôret med ubleket bomull. Pga noen små skjønnhetsfeil velger jeg å gi bort fremfor å selge den, perfeksjonist sa du? ;-) Størrelse XS-S/M, verdi 1000,-

Kvinnekroppen er vakker med så mange myke former, og jeg digger designere som fremhever disse vakre trekkene kvinnekroppen besitter-> her er midjen fremhevet. VAKKERT

Husk: du kan selv delta på konkurransen. Gå til Ingird Riddervol sin blogg og følg konkurransen der.

Ikveld skal jeg på Lisa Williams

Egentlig så hadde jeg ikke tenkt å ta turen til Lisa Williams sitt show her i Trondheim. Men for to uker siden så jeg henne som gjest på Senkveld, og da fikk jeg det for meg at jeg måtte på Lisa sitt show likevell. Hva som skjer i kveld blir spennende og interessant. Første gang jeg så henne var på Kanal 5 for ett par år siden, og jeg må si jeg ble forbauset. Hvis ikke serien er humbug, så må denne kvinnen ha evner til å kommunisere med de døde.Uten tvil!

Egen erfaring med døde
For 4 år siden så døde en meget kjær og nær venn av meg. Det kom brått og uventet på meg, og jeg sørget meget over hans død. Vi var egentlig litt «små» kjærester, så jeg hadde det forferdelig tungt i ett år. Før hans død så var min overbevisning og tro at alle døde forsvant i allefall fra jorden- kanskje til himmelen- ett eller annet. Men da han døde så merket jeg med engang at han var hos meg. Kan høres merkelig ut for noen som leser dette, og det var det for meg også til å begynne med. For jeg hadde i hele mitt liv nektet på at slikt kunne skje- men så skjedde dette meg!

Hvordan merket jeg at han var hos meg
Avdøde var hos meg nesten hele tiden det første året etter hans død. Hvordan jeg kan vite dette? Jeg så han svakt til tider, jeg kjente han strøk meg på kinnet mange ganger, merket sterkt hans nærvær, våknet opp med et skinnende sterkt lys (aldri sett et så mektig, rent lys før) som skinte inni meg, mens han satt ved siden av meg, aldri opplevd telepati men det opplevde jeg med han. Mye annet merkelig som skjedde som jeg ikke vil skrive om her, men som var mektig, som jeg ALDRI ville ha trodd hvis noen hadde fortalt meg det. Men det er noe av det fine med å være mennesker- vi kan få lov til å tro på det vi vil uten at noen skal rakke ned på hverandre av den grunn. Vi har friheten til å velge vår tro, og kan velge våre egne valg utifra hva som passer oss best!

Alt har sin mening for meg
Etter ca 2 år etter hans død forsvant han fra meg. Av og til merker jeg hans nærvær, men det er sjelden nå. Jeg har bearbeidet sjokket og sorgen, og har gått videre i mitt liv. Hans død har forandret min tro og mitt liv totalt, og jeg har lært enormt mye om meg selv. Idag er jeg takknemlig for det som skjedde meg den gang, men når sorgen og smerten er stor, så er det vanskelig og forstå hva en kan lære i slike tragiske omstendigheter!  En sier at tiden leger alle sår, men det er ikke jeg helt enig i. Spørsmålet er hva en fyller tiden med – er en avslått i følelsene eller bearbeides sjokket og sorgen, så en tillater seg selv og være et menneske i sorg. Det siste alternativet tror jeg kan være det klokeste på sikt, men alle må få lov til å reagere på sin måte.

Har du opplevd noe merkelig med en avdøde, eller vært på et lignende show før?

Eric Pearl (verdenskjent og anerkjent healer) hadde forelesning i Trondheim!

I går kveld dro jeg og to venninner på foredraget til Eric Pearl som gjestet Trondheim. Må innrømme at når jeg hørte at han skulle komme til pittelille Trondheim så fikk jeg litt bakoversveis, så jeg fikk raskt skaffet meg billetter. Eric Pearl er en meget kjent mann, og er ledende autoritet innen energihealing. Det var i forbindelse med Alternative Trondheims formelle åpning han kom og holdt sin forelesning, samt demonstrerte sine evner på en mann (som virket mye friskere da han gikk ned fra scenen enn da han gikk opp til Eric!).
Siri Mari, Rita og meg var først på Graffi og spiste, før vi dro videre til Byscenen for å høre på Eric Pearl.
Kenneth Laugen overrekker gaven til Dr Eric Pearl.

 Eric Pearls mirakuløse helbredelsesevner fascinerer og forundrer leger og forskere over hele verden.

Som mange lesere sikkert har fått med seg så går jeg på malekurs hos Kenneth Laugen. Kenneth overrakte en gave (maleri som har blitt trykket på glass) til Eric Pearl for at han kom hit til Trondheim.

Kenneth Laugen, Eric Pearl og Elin Larsen (meg altså).
hihi, litt moro hadde vi det.

Lurer du på hvem Eric Pearl er så LES HER, eller kjøp boken hans som heter «Vekk din indre healer»
Jeg leste boken hans for noen år siden, og den er både spennede og bra. Skjønner at denne mannen er litt utenom det vanlige. Liker du slikt lesestoff så er boken antagelig midt i blinken for deg.

Har du lest boken hans eller hørt om Eric Pearl? Han er med i filmen The Living Matrix, kanskje du har sett den?

Dagens innkjøp av bøker og litt om livet ellers!

Jeg var en tur i bokhandelen i dag, og kjøpte noen bøker. Alle stå på ønskelisten min, og jeg gleder meg til å lese de.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Verdt å vite om vegetarmat- av Vibeke Videm
Kjernesunn Familie- av Ninka-Bernadette Mauritson
Årsplanlegger 2012- av Paulo Coelho
Raw Delight- av Erica Palmcrantz Aziz og Irmela Lilja
Mer enn mat- av Audun Myskja.

Gleder meg spesielt til å lese boken til Audun Myskja. Jeg beundrer at han går andre veier enn de vanlig tradisjonelle legene, og at han heller til at mat kan være medisin.

Verdt å vite om vegetarmat er en fakta bok om mat. Hva maten inneholder, hva er egentlig mineraler, og hva gjør hvert enkelt mineral i kroppen og hvorfor er de nødvendige. Alt det en trenger å vite om maten, og hva den gjør for menneske kroppen.

Kjernesunn Familie har jeg hørt mye om, og jeg ville kjøpe den. Jeg har raskt bladd igjennom den, og den ser både informativ, gøy og inspirerende ut.

Raw Delight inneholder oppskrifter på raw kaker, paier, kjeks is+. Har forfatterens første bok som heter Raw Food, og den er helt ok. Har ikke brukt den så mye, fordi jeg liker å komponere maten selv, men har selvsagt blitt inspirert- det er jo derfor jeg kjøper bøker.

Paulo Coelho sin årsplannlegger måtte jeg jo ha. Regner med han er et kjent og kjært navn for mange lesere. Mitt første møte med Paulo Coelho var gjennom hans vakre bok Alkymisten ♥ For de som ikke har lest den- LØP OG KJØP! Den er en fantastisk vakker og god bok å lese. Etter den boken fikk Coelho sitt store gjennombrudd, og er idag en verdenskjent forfatter. Årsplanleggeren er ikke en roman. Men den passet perfekt inn i hva jeg ser for meg hva 2012 vil inneholde for meg! Innlegget mitt fra i går handlet litt  om mine tanker om min framtid. Årsplanleggeren er full av livlige, kraftfulle farger og nydlige, daglige kjærlighetsfulle sitater- slik er også min nåtid og framtid.

 

 

Dr David Jubb og Livsmat- ikke Raw Food!!

Først av alt så vil jeg si at Dr David Jubb er en stor personlighet innen levende mat. Han er en av pioneerene innen rawfoodbevegelsen. De fleste innen Raw Food miljøet vet hvem Ann Wigmore var. Det var hun som startet Raw Food bølgen i verden på 1900 tallet. Dr David Jubb var ingen ringere enn Ann sin veileder innen ernæring. Ikke verst det! Da vet en at denne mannen sitter inne med  visdom og kunnskap angående Raw Food.
Jeg møtte Dr Jubb flere ganger i sverige og  snakket endel med han. Jeg fikk flere anbefalinger fra han. Blant annet å begynne med livsmat. Livsmat er endel annerledes enn vanlig Raw Food. Men all livsmat er rå vegansk mat, men her gjelder litt andre regler.

Livsmat:
Ikke noe stivelse
Ikke noe kjøtt/ fisk
Ikke kokt/ stekt eller varmebehandlet over 42 grader
Ikke breakfast- skal ikke spise før solen står midt på himmelen, ca formiddagen.

Høres dette sært ut! Tja, mulig det. Det er opptil hver enkelt å finne sin sannhet når det gjelder kosthold og hva som passer best for hver enkelt. Dr David Jubb anbefaler til og med å drikke sin egen morgen urin. Da jeg hørte dette for første gangen så må jeg innrømme at jeg fikk en mild bakoversveis, men etter å ha vært på flere foredrag med Dr Jubb, så forstår jeg mer og mer om hvordan ting henger sammen. I noen kulturer er det helt normalt å drikke sin egen morgen urin. I vesten har vi blitt indoktrinert over flere tiår- ja hundrevis av år at vår egen urin er ekkelt. Men er den det? Ikke vet jeg, men jeg velger ikke å drikke urin- jeg er nok litt for sivilisert.

Mange spørsmål kan dukke opp når en hører slikt. Blant annet at urin er avfallsstoffer og mye annet. Men Dr David Jubb tror jeg lever i et helt annet paradigme innen mat enn hva mange andre ernæringseksperter gjør. Det hevdes at Dr Jubb er ekspert på ernæring, han er forfatter, lærer og shaman. Han går helt andre veier enn hva mange andre gjør. Derfor er han så revolusjonerende, og annerledes, og vekker oppsikt. Jeg liker noe av Dr Jubbs lære (kanskje ikke alt).

Dr Jubb mener at vi skal spise KUN det jorden/ naturen produserer. Altså skal vi unngå gulrøtter, og blant annet bananer. Dette blir dyrket av mennesker, og gulrøtter kan ikke reprodusere seg selv. Altså gulrøtter vil før eller senere dukke under pga sopp. Dermed er ikke gulrøtter noe jorden naturlig produserer.  Andre ting som vanlig Raw Foodere spiser men ikke Livsmatere er: bananer, dadler, cashew, peanøtter, ananas, rosiner, bønner, rødbeter, himalayasalt, alfalfa, camu camu og korn og blant annet spirulina! Enn det dere at spirulina ikke er anbefalt- men kun i små, små doser.
Hvorfor- dette hevder Jubb:
Morsmelk 5 deler kasium og 2 deler fosfat -> ideelt for menneske
Bønner: 1: 40 deler
Flesk/ kjøtt 1: 200
Spirulina 1: 2000- dette er helt feil for kroppen vår. Måten en oppdager at kroppen har lidd under feil inntak av kasium og fosfat er blant annet å la en penn stryke deg over armen. Da vil du kjenne små kuler/ bumber, dette skal vi ikke ha i kroppen mener Jubb.


Her er Egla- Jubbs assistent. Eton er ogås Jubbs assistent. Her sitter de og nyter dagen på Ängsbacka under No Mind festivalen.

Diabetes? Se Simply Raw Reversing Diabetes in 30 Days

Dokumentaren handler om mennesker som har diabetes type 1 og 2. De tilbringer de neste 30 dagene sammen med helsepersonell og ernæringseksperter innen Raw Food, og dietten endres til 100% rå vegansk. Her skjer det spennede saker!!


Etter måneden er omme er alle enten medisinfrie eller kuttet ned radikalt på medisinbruken. De 30 dagene viser hvor vanskelig det er for noen, der de sliter med craving-> sterkt matsug, gjerne trøstespiser (mat med stor sukkermengde/ fett).
En får opp øynene ved å se en slik ærlig dokumentar som etter mitt syn viser at mat kan være medisin- uten noen negative bivirkninger.

Food Inc

En sterk dokumentar som viser en helt annen side om matindustrien enn hva vi daglig ser. Filmen gjorde et inntrykk på meg. Jeg endret noe av mine handlevaner, kosthold og jeg ble en mere bevisst forbruker. Du kan kjøpe Food Inc HER eller se den i flere deler på Youtube.


Dokumentaren viser hvordan industrialiseringens aspekter ved matproduksjon fører til usunn mat som øker faren for sykdom, dyremishandling, utarming av jorda. Makt og store penger samles i store konserner, og de store taperne er jorda og dyra, men også menneskene som blir syke av denne farlige maten! Food Inc tar for seg matvareindustriens metoder og konsekvenser med dramatisk driv, overbevisende statistikk og slående eksempler.
Anbefaler denne filmen. Vær oppmerksom på enkelte sterke scener.

Gratis klær, smykker og bøker på Etikken

I disse dager har Etikken i Trondheim byttedager. Så jeg bestemte meg for å finne saker og ting jeg ikke bruker, og heller gi de bort- resultatet ble to fulle bæreposer med kopper, pyntegjenstander ol, som jeg tok med meg til Etikken og ga bort. Jeg var så heldig at jeg fikk tatt med meg to bæreposer hjem igjen, men med et helt annet innhold. Byttedager er jo gratis, så jeg oppfordrer alle til å ta turen innom Etikken, for der kan du finne noe som du ønsker deg- gratis. Her er bilder av klærne jeg fant (bilde til høyre en fin sommerkjole) samt tre ulike øringer (sett) og et par søte, røde sko.

 

Disse bøkene tok jeg med meg hjem.

Søte, skjønne røde par sko

En søt nattkjole med skjerf .

Ei god strikka jakke  og ei kosebukse.

Motorpsycho og en annen cd.

Alt dette fikk jeg GRATIS. Det er gøy at en kan bytte ting eller klær på en butikk i Trondheim. Jeg digger Etikken, og jeg endte selvsagt opp med å kjøpe med meg noe annet fra  butikken. Viktig å støtte opp en slik herlig butikk. Hvis du vet om noe annet eller lignende så setter jeg pris på tips.

 

Madrugada

Jeg simpelthen elsker Madrugada. Særegen, herlig musikk.

Når jeg først skulle velge en låt fra Madrugada, så måtte det bli «Lift me». Den har gjort størst inntrykk på meg i en tid da livet var vanskelig. Teksten er nydelig, og hele sangen gir fra seg en fantastisk styrke. Kort og godt- VAKKERT. Madrugada har mange andre herlige låter- litt annerledes stil enn «Lift me», men valget falt på denne.

Under St Olavsdagene i 2008 jobbet jeg som frivillig, og var privat sjåfør til mange kjente og kjære artister, blant annet Mari Boine, Erik og Criss, Madcon og ikke minst Madrugada. Det var en uforglemmelig og stor opplevelse for meg.  Kjørte Madrugada inn til Borgården rett før konserten. Jeg stå fremst (med ståpels) under en av de råeste konsertene jeg har opplevd i Norge. Rett før de avsluttet gikk jeg backstage og levde i en surrealistisk verden der jeg var sammen med Madrugada etter konserten.

Kort om Madrugada: De var et norsk rockband som eksisterte fra begynnelsen på 90-årene til 2008. Bandet ble etablert i sin første utgave på Stokmarknes i starten av 90-årene under forskjellige navn. Etter en del endring av bandnavn og utskiftninger av medlemmer, endret bandet navn til Madrugada i 1997/1998. Kjernen i bandet var Sivert Høyem, Frode Jacobsen og Robert Burås frem til Burås døde 12 juli 2007. De to gjenværende medlemmene valgte imidlertid å fullføre innspillingen av bandets femte studioalbum som da allerede var godt i gang. Bandets siste album Madrugada ble gitt ut januar 2008 etterfulgt av en Norgesturné høsten samme år før bandet opphørte julen 2008 (kilde Wikipedia).

Bildet her ble tatt på Parkenfestivalen for 3 år siden i Bodø. Dårlig kvalitet på bildet, med råbra konsert… som vanlig :) Jeg var på 3 konserter av Madrugada i 2008- det året de la opp. Jeg hadde bilett til avslutningskonserten i Oslo spektrum, men jeg ble forhindret til å dra. Ikke noe sorg av den grunn, for jeg hadde opplevd 3 uforglemmelige og herlige konserter det året med MADRUGADA.

Gi denne sangen (Bøygard) en sjanse: LYTT!! Det er såååååå vakkert og vemodig.

Bilde av meg, min gode venninne Siri, sammen med Bøygard ♥


Jeg hart vært i Molde et døgn. Under oppholdet spilte og sang søstrene Bøygard i en tilstelning jeg var bedt i. De to søstrene jobber og hjelper slitne utstøtte prostituerte og rusavhengige i Oslo. En kveld så fikk de besøk av ei jente. Jenta spurte om hun kunne få låne tlf deres. Anita og Tove Bøygard lot jenta selvfølgelig komme inn, og hun lånte tlf. Den samtalen gjorde et slik sterkt inntrykk på søstrene, så de laget en sang om hva jenta sa i tlf til sin mor den sene, kalde kvelden.

Vil du høre en sann opplevelse og vemodig virkelighet for noen, så trykk her på linken: