Ukemeny

UKEMENY 8/2017

UKEMENY FOR UKE 8/ 2017 Heisann! 🙂 Tenk, det er igjen søndag! Jeg synes ukene flyr avgårde. Jeg føler ofte at jeg kun får tid til å prioritere det aller viktigste (studier, jobb, trening, matlagning) og at det blir knapt med kvalitetstid sammen med familie og venner. Slik er livet i perioder, og det går …

Ukemeny

UKEMENY 35/2016

Her er mitt forslag til ukemeny for den kommende uken. Mye god, variert og smart mat jeg tror vil passe for de aller fleste. Ønsker deg riktig lykke til med både planleggingsfasen og gjennomføringen! 🙂

Sponset innlegg

VINNERNE AV GIVE AWAY ER…

Nå har jeg trukket fem vinnere av Knorr sitt nye og spennende måltids- kit, og de heldige er: maritasomby kjerstin knutsen Martine Røtvold Haugstad Bettan stian Gratulerer til dere alle sammen. Ta kontakt med meg på elin@elinlarsen.net slik at vi får sendt dere premiene 🙂

Pølse Svinekjøtt

PØLSE MED BACON OG KÅLSTUING

Pølse med bacon og kålstuing God torsdag! 🙂 Stekt pølse med bacon, kålstuing og poteter var en middagsrett mamma pleide å lage. En mektig og god middag som jeg ikke kan huske sist jeg laget. Helt plutselig, på mandag fikk jeg innmari lyst på pølsemiddagen. Sammensetningene og motsetningene: søtt- salt, sprøtt- mykt er jo godt! …

Andre kaker Sjokoladekaker

VERDENS BESTE BROWNIES

Verdens beste brownies. Makan til god kake! Jeg tror hemmeligheten bak en kjempegod brownies er at den inneholder mye sjokolade. Den bør være fudgy, myk og litt klissete- med en rik smak av deilig sjokolade, nesten konfektaktig. Den store mengden sjokolade krever at etter steking, oppbevares kaken kjølig i et døgn- slik at den får …

Sponset innlegg

GIVE AWAY

Sponset give away Har du lyst til å teste Knorrs nye måltidskonsept? Nå har du nemlig sjansen til å vinne deres tre måltids-kit som lanseres i butikk. Jeg deler nå ut hele fem premier som består av: Thai green curry- se tirsdagens blogginnlegg Mexican Enchiladas Italian Lasagne Al Forno Alt du trenger å gjøre er …

ANNONSE Kylling

THAI GREEN CURRY

Innlegget er skrevet i samarbeid med Knorr Riktig god tirsdag dere 🙂 Det thailandske kjøkken er smaker som jeg alltid har hatt sansen for. Ikke alle liker det like godt som meg- deriblant Stian (min sønn på 25 år). Han har alltid vært småskeptisk når jeg entusiastisk og håpefullt har servert han mat fra østen. …

Ukemeny

UKEMENY 33/2016

Søndagskos! Før i tiden, kvidde jeg meg til søndagene. Jeg syntes de var gørr kjedelige og helt uten innhold. Nå derimot, så elsker jeg denne éne dagen i uken. Jeg fyller søndagene med avslapning, trening, tv-titting, mat og sosialt samhold. Mye kos, altså. Nytraktet kaffe er unnværlig om morgenen. Mens jeg nyter dagens første kaffetår, …

Brød & rundstykker Frokost og lunsj

PERFEKTE FLETTELOFF

Perfekte fletteloff- luftige med litt sprø skorpe. God morgen kjære lesere og alle matinteresserte 🙂 Jeg antar at det er flere enn kun meg som elsker gjærbakst. Alt smaker så mye bedre når en baker selv. Mulig jeg ble preget av min kjære mamma. Hun var den typiske husmoren fra 70-tallet med blåfargede hårruller i …